В каких продуктах содержатся витамины группы В

Так как практически все продукты, которые мы покупаем на рынке или в магазине, перестали быть натуральными, вместо того чтобы пополнять запасы организма витаминами, мы страдаем от их постоянного дефицита. Чтобы предупредить проблемы функционирования организма, запасы нужно восполнять регулярно. Какие витамины необходимы больше всего? Вопрос задан неверно. Все одинаково важны и нужны. Вам просто нужно определить, в чём ваш организм нуждается больше всего.

витамины группы в

Хроническая усталость, бессонница, плохое состояние кожных покровов говорят о дефиците витаминов группы В. Их основная задача — обеспечить нормальную работу нервной системы. Но современный мир таков, что регулярные эмоциональные и умственные нагрузки, неправильное питание, а также стресс могут просто лишить человека сил. Вот почему нужно продумать свой рацион уже сейчас, включив побольше продуктов, содержащих витамины группы В.

Дефицит или избыток

дефицит витаминов

Когда организм начинает страдать от дефицита витаминов В, его посыл очень четкий: симптомы настолько ощутимы, что способны выбить вас из привычной колеи.

  • Бессонница
  • Нарушение работы нервной системы
  • Плохое состояние кожных покровов (сухость, чувство жжения или зуд)
  • Онемение конечностей
  • Атрофия мышц
  • Отсутствие аппетита
  • Выпадение волос

Кроме того, вы можете страдать от повышенной усталости и сверхчувствительности. Вы, конечно же, не столкнетесь со всеми симптомами сразу, но пара-тройка из них сделают ваши дни невыносимо трудными.

переизбыток витаминов

Переизбыток таких витаминов тоже сказывается на организме не лучшим образом. Чрезмерные дозы приводят к интоксикации, а также аллергическим реакциям. В основном, симптомы схожи с теми, что и при дефиците, но к ним присоединяются еще несколько.

  • Судороги в икроножных мышцах
  • Боли в животе
  • Расстройство стула
  • Головокружение

Если вы принимаете витамины группы В в таблетках, лучше посоветоваться с врачом по поводу сокращения дозы. Длительное употребление вообще может вызвать серьезные заболевания. Именно поэтому мы предлагаем вам пересмотреть свой рацион.

Витамины группы В, дефицит которых встречается часто

  1. В1 — тиамин
    Его задача помочь организму производить новые клетки и укреплять иммунитет. Но мало кто знает, что он также характеризуется отличными антистрессовыми свойствами. Чтобы пополнить запасы тиамина, ешьте больше арахиса, шпината, бобовых, цельнозерновых продуктов.

    витамин в1

  2. В2 — рибофлавин
    Он несет ответственность за здоровье ногтей, кожи и волос. К тому же предотвращает раннее старение и сокращает риск появления сердечных недугов. В2 содержится в рисе и молоке, брюссельской капусте, йогурте, шпинате и яйцах.

    витамин в2

  3. В3 — ниацин
    Именно этот витамин повышает уровень липопротеинов высокой плотности. Чем выше их уровень в крови, тем ниже уровень вредного холестерина. Обязательно включите в меню красное мясо и яйца, молоко и зеленые овощи.

    витамин в3

  4. В5 — пантотеновая кислота
    Эта кислота принимает непосредственное участие в расщеплении углеводов и жиров. Она также хорошо влияет на кожу, помогая не только бороться с черными точками, но и со старением. Витамин В5 содержится в бобовых, яйцах, мясе, а также в йогурте.

    витамин в5

  5. В6 — пиридоксин
    Синтез гормонов стресса и сна, регуляция уровня такой аминокислоты, как гомоцистеин, улучшение состояния при артрите — лишь некоторые из возможностей В6. Он содержится в тунце и рисе, мясе курицы и индейки.

    витамин в6

  6. В7 — биотин
    Другими словами — витамин красоты. Внешняя привлекательность, здоровье кожи, волос и ногтей во многом зависит именно от биотина. Он также полезен тем, кто страдает от диабета: биотин контролирует уровень глюкозы в крови. Чтобы пополнить его запасы, стоит употреблять картофель, орехи и яичные желтки.

    витамин в7

  7. В9 — фолиевая кислота
    Проблемы с памятью? Включите листовые овощи, пшеницу, молоко, хлопья, бобы и корнеплоды в свой рацион! Именно они богаты витамином В9. Сегодня этот витамин часто добавляют в другие продукты, чтобы усилить их пользу.

    витамин в9

  8. В12 — кобаламин
    Основная опора для других витаминов. В12 помогает им выполнять все задачи лучше и быстрее. А еще он принимает непосредственное участие в образовании гемоглобина. Витамином В12 богата свинина и рыба, а также говядина, яйца и молочные продукты.

    витамин в12

Человек должен получать достаточно витаминов вне зависимости от возраста. Витамины отвечают за правильный обмен веществ, налаженную работу нервной системы и многие другие не менее важные функции. Редакция «Со Вкусом» настоятельно советует своим читателям уделить больше внимания своему здоровью.

Подумайте еще раз, проверьте себя, не страдаете ли вы от дефицита витаминов группы В? Если да, следуйте нашим советам и наверстайте упущенное. Обратите внимание друзей на возможные причины их недомогания и отправьте ссылку на статью. Как знать, может здесь они найдут ответы на свои вопросы.

Автор статьи

Яна Петлёвана
Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как избавиться от мучнистой росы на огурцах
Посмотреть статью

Как избавиться от мучнистой росы на огурцах

Если вы огородник, то наверняка слышали о мучнистой росе. Это заболевание, которое вызывают микроскопические эктопаразитические...
24 июня, 2022
Какая смородина полезнее: черная, красная или белая
Посмотреть статью

Какая смородина полезнее: черная, красная или белая

Летний сезон радует нас разнообразием витаминов в самых разных проявлениях. Запивая салат из свежих овощей...
24 июня, 2022
Как укрепить суставы с помощью питания: лучшие продукты
Посмотреть статью

Как укрепить суставы с помощью питания: лучшие продукты

Боль и утренняя скованность в суставах может быть вызвана недавней травмой, хроническим воспалением и артритом....
24 июня, 2022
Можно ли консервировать с морской солью
Посмотреть статью

Можно ли консервировать с морской солью

Заготовка овощей на зиму — дело ответственное и кропотливое. Стоит что-то недокрутить, недомыть или недокипятить,...
24 июня, 2022
Консервация от Евгения Клопотенко: огурцы на зиму с йодированной солью
Посмотреть статью

Консервация от Евгения Клопотенко: огурцы на зиму с йодированной солью

Известный шеф-повар Евгений Клопотенко продолжает развеивать мифы. В этот раз кулинар с большим опытом ломает...
24 июня, 2022
Почему трескаются помидоры в банке и как этого избежать
Посмотреть статью

Почему трескаются помидоры в банке и как этого избежать

В конце лета хозяйки активно начинают консервировать помидоры. Я тоже заготавливаю несколько баночек на зиму....
24 июня, 2022