Жареная картошка с болгарским перцем

Жареная картошка с болгарским перцем
Тип: Гарниры
Время: 45 минут
Сложность: Легко
Порций: 7

Что-что, а жареная картошка — это моя слабость. Однозначно это не то блюдо, которое стоит подавать каждый день. Но время от времени, когда очень хочется, эту вкуснятину грех не приготовить. Если вы уже попробовали картошку по-деревенски и картошку с беконом, настало время разнообразить ваше меню. Ароматная и румяная жареная картошка с болгарским перцем порадует вас и вашу семью.

Приготовить эту вкусную, в меру остренькую альтернативу любимого всеми горячего блюда элементарно. Кроме того, все составляющие рецепта просто идеально сочетаются друг с другом. Я использую свежие помидоры, но когда хочется чего-то попикантнее, заменяю их аджикой или домашним хренодером. Картошка с болгарским перцем для меня и моей семьи стала одной из самых любимых вариаций приготовления картошки на сковороде.

картошка с болгарским перцем

0/5

Приготовление

  1. 1Вымытый и очищенный картофель порежьте полукружочками. картошка резать
  2. 2На раскаленную сковороду с растительным маслом выложите сливочное масло, а затем картофель. Посолите по вкусу и обжарьте, помешивая, в течение 7 минут.
  3. 3Почистите лук и порежьте его кольцами. Очистите болгарский перец от семян и нарежьте тонкими полосками. болгарский перец лук
  4. 4Добавьте к картошке лук и немного обжарьте его. Затем отправьте на сковороду болгарский перец и выдавленный чеснок. Сверху выложите свежие помидоры (или аджику). картошка с болгарским перцем
  5. 5Поперчите по вкусу, затем накройте картошку крышкой и жарьте до готовности.
До того, как я попробовала это блюдо, даже и не думала, что оно может получиться таким вкусным. Попробуйте и вы! Правда, будьте осторожны. Оно вызывает зависимость.

Автор рецепта

Редактору «Со Вкусом» Валерии всегда удается соблюдать баланс между любовью к еде и активным образом жизни. Благодаря путешествиям девушка с особенным трепетом относится к кухням южных народов: грузинской и итальянской. Лера обожает читать. Что может быть лучше, чем день, проведенный на берегу моря с увлекательной книгой в руках? Ну, разве что кусочек любимого чизкейка.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий