Яблочный квас

Тип: Напитки

Время: 35 минут

Сложность: Легко

Порций: 5

Напитки

В жаркий летний день все мысли только о том, чтобы выпить чего-нибудь освежающего.

Сегодня предлагаем сделать простой, но при этом вкусный яблочный квас. Можно не переживать за свое здоровье и давать напиток даже детям. Никакой химии и консервантов. Всё свежее и натуральное.

Ингредиенты

Вода: 1,5 л

Яблоко: 4 шт.

Сахар: 4 ст. л.

Дрожжи: 0,5 ч. л.

Лимонный сок: 1 ст. л.

Приготовление

1Воду налейте в кастрюлю и поставьте греться.
2Очистите и нарежьте яблоки на 4–8 частей каждое.
3Выложите яблоки в кастрюлю с водой, доведите до кипения и варите на среднем огне 10 минут.
4Снимите с огня и накройте крышкой.
5Примерно через час, когда напиток немного остынет, из кастрюли в пиалу отлейте около 100 мл жидкости. Насыпьте туда дрожжи и сахар, хорошо перемешайте и вылейте обратно в кастрюлю.
6Выдавите в квас сок лимона, хорошо перемешайте, накройте крышкой.
7Оставьте напиток на столе (не в холоде) на 12 часов. После процедите и охладите.

Рецепт настолько прост, а результат вкусен, что, процедив одну порцию, можно смело варить новую. Также рекомендуем попробовать не менее вкусные охлаждающие напитки: имбирный квас и липовый лимонад. Приятного аппетита! Обязательно сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями, ведь лето такое короткое.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт Next

Автор рецепта

Анна Мальцева

Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!