Винегрет с селедкой от Николая Баскова

Винегрет с селедкой от Николая Баскова
Тип: Закуски
Время: 60 минут
Сложность: Средне
Порций: 4

Новые рецепты я могу найти везде! Вот недавно смотрела передачу с Николаем Басковым, где он между прочим рассказал о своем любимом салате. Я заинтересовалась, потому что винегрет с селедкой — это действительно что-то новенькое! Приготовила в тот же день, а с тех пор делаю только так.

Соглашусь, что салат становится похож на любимую праздничную селедку под шубой. Но Николай Басков утверждает, что это именно винегрет, просто улучшенный его рецепт. Слово хозяина рецепта — закон! Так закуска становится более сытной и интересной.

винегрет с селедкой

0/5

Ингредиенты

Свекла
1 шт.
Лук
1 шт.

Приготовление

  1. 1Отварите морковь, картофель и свеклу до готовности в разных емкостях. варка картофеля
  2. 2Очистите отваренные овощи и нарежьте их кубиками небольшого размера. нарезание свеклы
  3. 3Очистите лук от шелухи и мелко порубите. нарезание лука
  4. 4Филе сельди очистите от костей и шкурки, нарежьте кубиками небольшого размера. нарезание сельди
  5. 5Теперь сформируйте салат. Первый слой — селедка, затем — картофель, морковь, луковица и свекла. Каждый слой смазывайте майонезом.
Если вам не нравится ярко выраженный вкус свежего лука в винегрете, можете предварительно замариновать овощ в уксусе. Добавьте к нему немного соли и сахара. Салат с селедкой получается очень вкусным! Рекомендую записать рецепт!

Автор рецепта

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Комментарии

  1. михаил - 19:30, 23.11.2021 Ответить
    простая шуба тоже мне изобретатель вот если вместо селедки или скумбрию или масляную холодного копчения вот это шедевр

Оставить комментарий