Салат с огурцами и сыром

Салат с огурцами и сыром
Тип: Закуски
Время: 20 минут
Сложность: Легко
Порций: 3

Любимый ингредиент всех хозяек для весенне-летнего салата — огурец. В эту пору, свежий и домашний, он имеет потрясающий яркий вкус, насыщенность и аппетитность. Его не надо солить или как-то готовить к употреблению. Даже «попка» у молодого огурца не такая противная! А вот блюда с его участием вообще неотразимы.

Салат с огурцами и сыром — простое и быстрое блюдо. В моей семье его готовят каждый день, ведь это хорошее дополнение к обыденному меню. Конечно, такой салат нельзя назвать диетическим, однако вредным он тоже не является. Сытные ингредиенты обеспечивают организм не только питательными веществами, но и витаминами, которые содержит огурец.

‡агрузка...

Ингредиенты

Огурцы
400 г
Чеснок
1 зуб.
Петрушка
0,5 пуч.
Базилик
0,5 пуч.
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1Помойте и нарежьте свежие огурцы полукольцами или кусочками. Переложите их в глубокую миску, в которой планируете готовить салат. салат с огурцами
  2. 2Натрите плавленый сырок на средней терке и добавьте его к огурцам. Петрушку и базилик измельчите и также добавьте к ингредиентам. салат с огурцами и сыром
  3. 3С помощью пресса выдавите чеснок и также добавьте в салат. Посолите по вкусу и добавьте сметану. Перемешайте и насыпьте салат по красивым пиалкам. Подавайте к столу! огуречный салат
Не стоит добавлять в этот салат помидоры, так как они имеют излишнюю жидкость и испортят его идеальную текстуру. Однако зелени мало не бывает! Вместо укропа можете добавить кинзу, немного рукколы, а вот мята в сочетании с молодыми огурцами вообще производит бомбический эффект. Таким же вкусным лично для меня был еще один салат — дачный салат с редисом. Сохраните себе эти рецепты, а лучше запишите в поваренной книге!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

‡агрузка...

Автор рецепта

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий