Салат «Мадам» с курицей и свеклой

Салат «Мадам» с курицей и свеклой
Тип: Закуски
Время: 40 минут
Сложность: Средне
Порций: 5

В осенне-зимний сезон свекла — частый гость на нашем семейном столе. Чаще всего я ее запекаю с другими овощами (бататом, брокколи) и подаю с соусом. Отварной корнеплод натираю на терке и делаю салат с грецким орехом и черносливом. Но когда привычные блюда поднадоели, стараюсь приготовить что-то новенькое. Салат «Мадам» со свеклой и куриным филе чудесно вносит разнообразие в обыденную повседневность.

Очень вкусный и эффектный салат из простых, доступных продуктов украсит не только семейный ужин. Им вы также можете порадовать своих близких, подав его к праздничному столу. Кроме того, если заранее отварить и остудить мясо и овощи, то блюдо можно приготовить за считаные минуты.

1.5/5

Приготовление

  1. 1Отварите яйца, картофель и свеклу, охладите и натрите на крупной терке. салат с курицей и свеклой
  2. 2Куриное филе вымойте и отварите в слегка подсоленной воде до готовности, затем охладите и разберите на волокна. салат с куриной грудкой
  3. 3Далее выложите все ингредиенты слоями в следующей последовательности. Первый слой: картофель и майонез. Слой картофеля обязательно посолите по вкусу. Второй слой: измельченный зеленый лук, отварная куриная грудка, снова майонез. Третий слой: консервированный горошек, яйца, свекла. Украсьте салат укропом и подавайте угощение к столу. салат мадам
Признаться честно, я не ярый любитель майонеза. Поэтому для приготовления салата иногда я использую более полезную вариацию знаменитой французской заправки. Домашний постный майонез превосходно вписывается в ансамбль вкусов этого блюда. Обязательно попробуйте салат «Мадам» с курицей и свеклой — думаю, что и вам он понравится.

Автор рецепта

Редактору «Со Вкусом» Валерии всегда удается соблюдать баланс между любовью к еде и активным образом жизни. Благодаря путешествиям девушка с особенным трепетом относится к кухням южных народов: грузинской и итальянской. Лера обожает читать. Что может быть лучше, чем день, проведенный на берегу моря с увлекательной книгой в руках? Ну, разве что кусочек любимого чизкейка.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий