Шикарные банановые панкейки на молоке

Шикарные банановые панкейки на молоке
Тип: Десерты
Время: 40 минут
Сложность: Средне
Порций: 4

Если у вас завалялось несколько бананов, то обязательно приготовьте эти домашние панкейки. Их можно подать на праздничный стол по любому поводу, будь то день рождения, юбилей или Международный день 8 марта. При этом трудно найти человека, которому не пришлись бы по вкусу такие оладушки.

Готовить банановые панкейки на молоке очень легко и просто. Да и украшать можно чем угодно. Можете полить мёдом, а также взять любые сладкие ягоды (свежие или замороженные). Подойдут, например, черная смородина, малина, вишня или клубника.
подача банановых панкейков

Как лучше подавать банановые панкейки

Пузырчатое тесто в итоге получается довольно плотным, но при этом остается нежным внутри. Для того чтобы панкейки были максимально гармоничны по вкусу, выложите их горкой, смажьте каждый любимым кремом или шоколадом и дайте постоять. Для пропитки понадобится хотя бы полчасика.

Ингредиенты

Банан
4 шт.
Яйцо
3 шт.
Сахар
80 г
Молоко
300 мл
Вода
300 мл
Грецкие орехи
по вкусу

Приготовление

  1. 1Очистите и нарежьте бананы кружочками. Добавьте в миску яйца. Измельчите всё блендером. измельчение бананов
  2. 2Далее в однородную желтую массу всыпьте сухие дрожжи и сахар. Влейте молоко и теплую воду. Размешайте венчиком.
  3. 3Просейте в получившуюся смесь муку и размешайте до однородности. Получится густое тесто, похожее на жидкую сметану. замешивание теста
  4. 4Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на 20 минут в темном теплом месте.
  5. 5Затем размешайте поднявшееся тесто и разогрейте предварительно смазанную растительным маслом сковородку.
  6. 6Влейте тесто при помощи половника по всему диаметру. Как только на блине появятся пузырьки, смажьте еще не обжаренную сторону небольшим количеством масла. Переверните панкейк и поджарьте с другой стороны. поднявшееся тесто
  7. 7Растопите шоколад и смажьте им каждый блин. Далее выложите приготовленные панкейки один на другой горкой. Посыпьте орехами каждый слой. перемазанные шоколадом оладьи
У вас должен получиться небольшой, очень мягкий и сытный блинный тортик. Орехи с шоколадом придают ему особенного вкуса. Именно так готовят оладьи во многих восточных странах. Рекомендую от души! Возможно, вам будет полезно узнать, как приготовить идеальные блины для закусок.

Автор рецепта

Ксения Гуменчук
Ксения любит домашний уют, скрашенный британскими сериалами и выпечкой, приготовленной по рецептам из бабушкиной кулинарной книги. К слову, ценные записи она планирует передать по наследству вместе с оригинальными горшками для куличей. Редактор «Со Вкусом» считает творог уникальным материалом для кулинарного творчества, поэтому с радостью поделится с читателями рецептами налистников, запеканок и сырников. Путешествия захватывают Ксению не меньше кулинарии, будь то величественная Барселона, тихий юг Португалии, местные велопрогулки или ближайшая арт-выставка.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Вафельный торт с вареной сгущенкой и заварным кремом
Посмотреть рецепт
Салат «Шапочка Деда Мороза»: оригинальный рецепт
Посмотреть рецепт
Шоколадный пирог «Стеганое одеяло»
Посмотреть рецепт
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Посмотреть рецепт
Мандариновый пирог на сковороде: быстрый рецепт
Посмотреть рецепт
Салат «Луиза» с селедкой от Ольги Матвей
Посмотреть рецепт
Несладкий закусочный торт с грибами и курицей
Посмотреть рецепт
Закусочные палочки из творога
Посмотреть рецепт
Идеальный маринад для свежемороженой скумбрии
Посмотреть рецепт
Многослойный салат с копченой курицей и ананасом
Посмотреть рецепт
Закуска из вареных яиц и плавленого сыра
Посмотреть рецепт
Заливной пирог с вареньем
Посмотреть рецепт