Закусочный торт из крекеров

Закусочный торт из крекеров
Тип: Закуски
Время: 40 минут
Сложность: Легко
Порций: 4

Этот торт-салат из крекеров предназначен исключительно для праздничного застолья: эффектный, вкусный и необычный. Закуска немого напоминает салат «Мимоза» из-за нескольких одинаковых составляющих. Те, кто любит блюда из рыбных консервов, по достоинству оценят такую аппетитную идею.

Приготовленный салат лучше подержать в холодильнике 2–3 часа, чтобы крекеры размягчились, но при этом остались хрустящими. В этом и кроется изюминка блюда, которое стоит приготовить хотя бы раз, чтобы оценить все его достоинства.

Приготовление

  1. 1Яйца сварите вкрутую, очистите, разделите на желтки и белки, натрите их по отдельности на мелкой терке.
  2. 2Огурцы нарежьте мелкими кубиками, чеснок пропустите через пресс, натрите сыр, рыбу разомните вилкой.
  3. 3Возьмите половину майонеза и смешайте с сыром и чесноком. Вторую часть майонеза следует смешать с белками.
  4. 4На блюдо выложите слоями: треть крекеров, белки, половину оставшихся крекеров, рыбу, огурцы, остальные крекеры и сырную смесь.
  5. 5Посыпьте торт желтками.
Как и все подобные салаты, закусочный торт из крекеров лучше заправлять майонезом собственного приготовления или другим похожим соусом на ваше усмотрение. Сохраняйте этот рецепт в закладках, чтобы попробовать приготовить закуску в ближайшие праздники.

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Комментарии

  1. Туся - 09:01, 10.06.2017 Ответить
    Как выкладывать на блюдо, чтобы получилось так красиво,или же оставить в форме?
    1. Анна Мальцева - 09:58, 12.06.2017
      Здравствуйте! Просто аккуратно достаньте кусочек торта лопаткой из формы. Можете соорудить такую закуску на плоской тарелке, тогда уж точно получится такая красота.
  2. Наталия - 09:29, 18.04.2017 Ответить
    Интересный тортик. Для легкости, майонез заменила сметаной. И еще добавила сырой огурец и листья салата (мелко нарезаны)-вышло вкусно.
  3. Elena - 12:58, 03.12.2016 Ответить
    Думаю что это обычный рыбный салат, проложенный крекером.Слишком много Ккал., В крекере всегда было много Ккал.
  4. Вера - 07:22, 03.12.2016 Ответить
    Сколько вернется-это зависит от количества поступившего в желудок.
  5. Тико - 08:20, 24.11.2016 Ответить
    Настя, а сколько кг вернётся да ещё с ОГРОМНЫМ довеском ?
  6. Ира - 20:40, 23.11.2016 Ответить
    Какие яйца??? Не гневите петуха )))))))
  7. Нина - 13:21, 21.11.2016 Ответить
    Интересный рецепт,но хочу уточнить,крекер солёный или любой можно?

Оставить комментарий