Нежнейший творожно-банановый пирог

Нежнейший творожно-банановый пирог
Тип: Десерты
Время: 40 минут
Сложность: Средне
Порций: 4

Для меня банановая выпечка — нечто особенное. Эти чудные экзотические плоды делают любой десерт очень нежным по консистенции и в меру сладким по вкусу. К тому же в кулинарии бананы являются натуральным сахарозаменителем.

Поэтому творожно-банановый пирог по рецепту ниже можно смело предлагать как детям, так и людям, страдающим лишним весом или диабетом. Готовая выпечка получается настолько воздушной и румяной, что так и хочется съесть всё до последней крошки.
готовка пирога из бананов

Чем можно украсить творожно-банановый пирог

Внешне творожно-банановый пирог больше походит на сырную запеканку или чизкейк. Однако в итоге вы получите еще более пикантный десерт, который сочетается с чем угодно. Фруктовый джем, шоколад, сухофрукты или орехи — выбирайте любимое. Для меня в свое время стало открытием, что бананы здорово сочетаются с кунжутом. Посыпаю им пирог за 10 минут до выключения духовки. Здорово получается!

Ингредиенты

Банан
6 шт.
Яйцо
1 шт.

Приготовление

  1. 1Творог (желательно нежирный) взбейте в блендере или протрите через сито. перетертый творог
  2. 2 Бананы также измельчите в блендере или разомните вилкой. измельчение бананов
  3. 3В творожно-банановую массу вбейте яйцо и всыпьте муку.
  4. 4Приготовьте однородное тесто. Для аромата можно добавить немного ванилина. По желанию киньте горсть распаренного изюма: так десерт будет слаще, но и интересней по вкусу. замес бананового теста
  5. 5Смажьте форму сливочным маслом, слегка присыпьте мукой, выложите тесто в форму.
  6. 6Выпекайте пирог при температуре 180 градусов 30 минут. Подавайте охлажденным! подача готового пирога
Если такой вариант бананового чизкейка вам покажется недостаточно сладким, полейте сверху сгущенкой или карамелью. Я этого не делаю, чтобы не перебить тонкий аромат и нежный вкус пирога. И раз вам по душе подобная выпечка, предлагаю ознакомиться с рецептом чудесного песочного пирога с вишней и творогом.

Автор рецепта

Ксения Гуменчук
Ксения любит домашний уют, скрашенный британскими сериалами и выпечкой, приготовленной по рецептам из бабушкиной кулинарной книги. К слову, ценные записи она планирует передать по наследству вместе с оригинальными горшками для куличей. Редактор «Со Вкусом» считает творог уникальным материалом для кулинарного творчества, поэтому с радостью поделится с читателями рецептами налистников, запеканок и сырников. Путешествия захватывают Ксению не меньше кулинарии, будь то величественная Барселона, тихий юг Португалии, местные велопрогулки или ближайшая арт-выставка.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Закуска из яичных блинов
Посмотреть рецепт
Картофельный пирог с мясом на сковороде
Посмотреть рецепт
Ароматный пирог с капустой и картошкой в духовке
Посмотреть рецепт
Быстрые рулетики с картошкой в духовке
Посмотреть рецепт
Домашние роллы с крабовыми палочками
Посмотреть рецепт
Картофель с куриными рулетиками в духовке
Посмотреть рецепт
Гренки с кармашками к завтраку
Посмотреть рецепт
Вафельный торт с вареной сгущенкой и заварным кремом
Посмотреть рецепт
Салат «Шапочка Деда Мороза»: оригинальный рецепт
Посмотреть рецепт
Шоколадный пирог «Стеганое одеяло»
Посмотреть рецепт
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Посмотреть рецепт
Мандариновый пирог на сковороде: быстрый рецепт
Посмотреть рецепт