Тортов, которые готовятся на скорую руку, тысячи, а то и больше. Но вот действительно идеальных, которые еще и выпекаются, очень мало. Но вам повезло, мы нашли рецепт из разряда тех, о которых слагают легенды. Это известный многослойный торт «Мечта жизни» со сметанным кремом. Кусочек этого лакомства точно должен попробовать каждый.
У вас уйдет всего 10 минут на подготовку теста для коржей, потом идет быстрое выпекание, а за ним поедание вкуснятины. Если вы цените свое время и хотите домашней выпечки, тогда обязательно приготовьте это лакомство! Украсить десерт можно и другими ингредиентами, которые подходят к торту «Мечта жизни».
Ингредиенты
- Сливочное масло
- 100 г
- Сгущенное молоко
- 400 г
- Яйцо
- 2 шт.
- Пшеничная мука
- 1 стак.
- Сода
- 0,5 ч. л.
- Какао-порошок
- 2 ч. л.
- Сметана
- 300 г
- Сахар
- 150 г
- Черный шоколад
- по вкусу
- Грецкие орехи
- по вкусу
Приготовление
- 1Растопите сливочное масло, смешайте его со сгущенным молоком и яйцами. Всыпьте муку, добавьте соду, гашенную лимонным соком. Замесите тесто.
- 2Тесто разделите на 3 части. В одну часть добавьте какао. Раскатайте каждую часть в пласт, сформируйте коржи и выпекайте в форме, застеленной пергаментом и смазанной сливочным маслом при температуре 180 градусов около 30 минут. Готовность коржа проверьте спичкой.
- 3Взбивайте миксером сметану с сахаром около 5 минут. Смажьте коржи кремом, пока они еще горячие. Только крем выкладывайте понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
- 4Украсьте торт тертым шоколадом и орехами. Отправьте в холодильник на пару часов.
Вот и готов наш быстрый торт. Он по-домашнему вкусный и ароматный. Попробовала, и хочется еще!
Предыдущий 
Комментарии