Сметанный соложеник по-украински

Сметанный соложеник по-украински
Тип: Десерты
Время: 40 минут
Сложность: Легко
Порций: 3

Сметанный соложеник — традиционный десерт украинской кухни. Мы решили приготовить его по нескольким причинам. Во-первых, это отличный вариант для праздничного лакомства. Блюдо запекается в порционных формочках, что очень удобно. Во-вторых, для десерта понадобится минимум ингредиентов и вашего времени. Рецепт такого угощения очень прост. Прежде всего, вам нужно взбить все ингредиенты. А затем просто отправить десерт в духовку.

Кроме того, отдельное внимание хочется уделить вкусу. В горячем виде сметанный соложеник напоминает нежное суфле. А в холодном — упругий чизкейк. Приготовив такое лакомство один раз, вы влюбитесь в него навсегда!

5/5 (1 Review)

Ингредиенты

Яйцо
3 шт.
Сахар
90 г
Лимонная цедра
по вкусу
Ванилин
по вкусу

Приготовление

  1. 1Взбейте сметану миксером, постепенно добавляя муку, сахар и ванилин. Также добавьте немного цедры лимона. взбитое тесто для соложеника
  2. 2Готовое тесто залейте в формочки для выпекания. разлитое в формочки тесто
  3. 3Отправьте десерт в духовку на 20–30 минут при 180 градусах. Следите за духовкой, чтобы соложеник не подгорел. готовый сметанный соложеник
Сметанный соложеник можно подавать как теплым, так и холодным. По желанию украсьте десерт ягодами, сахарной пудрой или мятой. Приятного аппетита! Фото на превью: depositphotos.com.

Автор рецепта

Яна Сулима
Самое большое увлечение Яны — музыка. Она хорошо поет и даже немного играет на укулеле. Любит читать и просто обожает животных. Редактор «Со Вкусом» много путешествует. Для нее это не только лучший способ отдохнуть от повседневной рутины, но и основной источник кулинарного вдохновения. Яна успешно экспериментирует на кухне в поисках идеального рецепта. Чего только стоит ее домашний хумус! И точно не пройдет мимо ресторанчика, если там подают фалафель.

Комментарии

  1. Lubova - 18:26, 25.05.2020 Ответить
    А в приготовлении куда делись яйца?

Оставить комментарий