Сало в микроволновке

Сало в микроволновке
Тип: Закуски
Время: 25 минут
Сложность: Легко
Порций: 10

Сало — это стратегический продукт, наличие которого дает уверенность в завтрашнем дне для многих людей. Его варят, запекают, жарят, используют в холодном виде как аперитив и просто для успокоения души. Сама по себе картина одиноко лежащего ломтика сала на ржаном хлебе повышает настроение. Сегодня расскажу вам об экспресс-методе приготовления закуски из этого культового продукта. Речь пойдет о том, как приготовить сало в микроволновке.

Готовится угощение быстро и просто, и получается очень вкусным. Чтобы приготовить такую закуску, вам понадобится около килограмма сала с прослойкой мяса, несколько больших зубчиков молодого чеснока, оливковое масло, специи и соус. Вместо соуса барбекю можете использовать шашлычный кетчуп или кетчуп чили. Задача такой приправы не затмить, а максимально подчеркнуть и раскрыть вкус сала. Готовы приступить к приготовлению? Давайте начнем!

сало в микроволновке

Ингредиенты

Сало
1,1 кг
Чеснок
5 зуб.
Соль
1 ч. л.

Приготовление

  1. 1Нарежьте сало широкими полосками примерно 3 см. сало в микроволновке
  2. 2В большой миске соедините соус барбекю, соль, выдавленный чеснок. При желании добавьте свои любимые специи, например, кориандр или хмели-сунели. Тщательно перемешайте, затем влейте оливковое масло. Для аромата приправьте маринад щепоткой смеси перцев.
  3. 3Обмакните полоски сала в соус, затем сложите их в пакет для запекания. Туда же вылейте оставшийся маринад. Тщательно завяжите простой ниткой, переложите на тарелку. сало в микроволновке
  4. 4Посуду отправьте в микроволновку на 20 минут при мощности 800 Вт. По истечении 10 минут достаньте заготовку и сделайте в пакете несколько проколов зубочисткой, чтобы выпустить пар. Если пакет успел сильно вздуться быстрее, сделайте это раньше.
Готовность закуски проверьте шпажкой. Если она легко проходит внутрь сала, значит блюдо готово. Ни в коем случае не выливайте соус — им можно полить не только сальце, но и разные гарниры. Дайте лакомству полностью остыть и застыть, можете отправить его в морозилку. Перед подачей к столу нарежьте угощение на тоненькие ломтики. Приятного аппетита!

Автор рецепта

Редактору «Со Вкусом» Валерии всегда удается соблюдать баланс между любовью к еде и активным образом жизни. Благодаря путешествиям девушка с особенным трепетом относится к кухням южных народов: грузинской и итальянской. Лера обожает читать. Что может быть лучше, чем день, проведенный на берегу моря с увлекательной книгой в руках? Ну, разве что кусочек любимого чизкейка.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Удивительная закуска «Рождественские свечи»
Посмотреть рецепт
Нежный рулет «Торнадо» в духовке
Посмотреть рецепт
Ананасовый масляный крем для десертов
Посмотреть рецепт
Татариахни: питательный грузинский суп
Посмотреть рецепт
Фуршетные рулетики из сельди
Посмотреть рецепт
Закуска из яичных блинов
Посмотреть рецепт
Картофельный пирог с мясом на сковороде
Посмотреть рецепт
Ароматный пирог с капустой и картошкой в духовке
Посмотреть рецепт
Быстрые рулетики с картошкой в духовке
Посмотреть рецепт
Домашние роллы с крабовыми палочками
Посмотреть рецепт
Картофель с куриными рулетиками в духовке
Посмотреть рецепт
Гренки с кармашками к завтраку
Посмотреть рецепт