Новый год уже совсем близко, если вы всё еще в поиске интересных идей для праздничного стола, этот рецепт будет как никогда кстати. Нарядная закуска сразу привлечет внимание гостей, а попробовав ее, они будут умолять поделиться рецептом.
Салат «Шире круг» готовится очень быстро и просто. Сложнее всего выждать 2 часа, пока блюдо пропитается ароматным соусом. Обязательно возьмите такую интересную закуску на заметку, вы будете в восторге!
Ингредиенты
- Картофель
- 400 г
- Яйцо
- 5 шт.
- Маринованные грибы
- 300 г
- Лук
- 100 г
- Чеснок
- 1 зуб.
- Морковь
- 150 г
- Майонез
- 3 ст. л.
- Сметана
- 3 ст. л.
- Твердый сыр
- 200 г
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
- Зелень
- по вкусу
Приготовление
- 1Чтобы приготовить соус, поместите в глубокую посуду сметану, смешайте ее с майонезом, добавьте пропущенный через чеснокодавку чеснок и хорошенько всё перемешайте.
- 2Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Вымойте и нарежьте маленькими кусочками грибы, измельчите зелень.
- 3Отварите картофель в мундире, морковь и яйца, очистите овощи от кожуры, а яйца от скорлупы. Морковь и яйца нарежьте тонкими кружочками, картофель нарежьте мелким кубиком. Натрите на мелкой терке сыр.
- 4Возьмите блюдо, на котором будете подавать салат, выкладывайте ингредиенты слоями, добавляя соль, перец и промазывая каждый слой заготовленным соусом. Сначала выложите картофель, затем яйца, грибы, лук и морковь. Присыпьте салат тертым сыром, снова повторите все слои.
Поздравляем, нарядный праздничный салат готов. Если у вас есть раздвижная форма, можете использовать ее, чтобы блюдо выложить кругом. Украсьте его помидорами черри и измельченной зеленью, как на видео. Чтобы салат хорошенько пропитался, оставьте его на 2–3 часа, затем подавайте закуску к столу. Приятного аппетита! Поделитесь рецептом такого красочного блюда со своими друзьями!
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!