Салат с яйцом и сыром

Салат с яйцом и сыром
Тип: Закуски
Время: 15 минут
Сложность: Легко
Порций: 3

Когда мы с мужем были студентами, часто собирали в общежитии большие громкие компании. Денег было мало, а кормить чем-то любимых друзей приходилось. Тогда и придумывались всякие недорогие и вкусные блюда.

Одно из таких — наш любимый салат из яиц, сыра и яблока, который между собой мы называли «Троечник». Он всегда заканчивался на столе первым, и даже сегодня я не перестаю готовить его на каждый праздник.

Ингредиенты

Яйцо
3 шт.
Яблоко
2 шт.
Майонез
4 ст. л.
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1Яйца отварите вкрутую, очистите и натрите на средней терке.
  2. 2Яблоки, предпочтительно кислых сортов, очистите от кожуры и тоже натрите.
  3. 3В глубокой емкости смешайте яйца, яблоки и натертый сыр, заправьте всё майонезом и специями. Тщательно перемешайте до образования однородной массы.
Салат «Троечник» можно подавать как отдельное блюдо, разложить по тарталеткам или использовать в качестве намазки для бутербродов. Чтобы сделать блюдо диетическим, замените майонез на греческий йогурт или нежирную сметану с зеленью. Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь с друзьями интересными рецептами!

Автор рецепта

Иванна Стадник
Иванна — достаточно разносторонняя личность, среди ее увлечений футбол, хендмейд, поэзия, походы в горы и, конечно же, кулинария. На создание вкусных шедевров девушку вдохновляют природа во всех ее проявлениях и хорошая литература. В планах редактора «Со Вкусом» путешествия вокруг света. Иванка не боится экспериментировать с блюдами, каждый раз пробует что-то новое. Но есть и любимые, проверенные, угощения в ее доме, такие как луковый пирог на песочном тесте — родные всегда ждут его с нетерпением. Сын Тимофей разделяет мамины увлечения и с радостью присоединяется к процессу готовки.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты