Салат «Пожар в джунглях» с капустой

Салат «Пожар в джунглях» с капустой
Тип: Закуски
Время: 35 минут
Сложность: Легко
Порций: 5

Праздничные застолья — это серьезный удар для нашего организма. Ведь большое количество тяжелых мясных блюд негативно сказывается на здоровье. Чтобы сделать небольшую разгрузочку, рекомендуем приготовить овощной салат «Пожар в джунглях». Без добавления мяса и ветчины!

Вы можете сделать его еще менее калорийным и не заморачиваться над формовкой блюда. Для этого соедините все ингредиенты и заправьте их растительным или же оливковым маслом. Вуаля — и легкая закуска готова!

салат

Как приготовить многослойный салат «Пожар в джунглях»

Маленький совет. Вы можете сделать цвет главного ингредиента в разы ярче. Для этого добавьте к нашинкованной краснокочанной капусте соль и хорошенько ее разомните. Затем влейте небольшое количество лимонного сока. Также для данной цели подойдет и клюквенный сок. Хорошенько всё перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 20 минут. Потом тщательно помните капусту. Вы увидите, что в результате действия кислоты цвет капусты из красно-фиолетового перейдет в практически алый.

Приготовление

  1. 1Отвариваем большую морковь до готовности. Мелко шинкуем краснокочанную капусту при помощи острого ножа. Очищаем чеснок. Пропускаем его через пресс.
  2. 2Добавляем чеснок к капусте. Слегка подсаливаем и хорошенько перемешиваем. Выкладываем на блюдо первый слой из четвертой части от общего количества капусты. Смазываем его майонезом. салат
  3. 3Очищаем отварную морковь. Нарезаем ее небольшими кубиками.
  4. 4Выкладываем морковь на слой капусты, равномерно ее распределяя. Добавляем немножко соли. Смазываем всё майонезом. салат
  5. 5Затем следует еще один слой из капусты. Сверху делаем сеточку из майонеза.
  6. 6Потом выкладываем еще один слой из краснокочанной капусты. Смазываем его майонезом. Выкладываем сверху консервированную кукурузу. салат
  7. 7Затем помещаем оставшуюся нашинкованную капусту. Смазываем ее небольшим количеством майонеза.
Для формовки такой закуски стоит использовать разъемное кольцо диаметром 16 см. С его помощью салат получится необычайно красивым. А если вы еще задекорируете закуску, вырезав звездочки из моркови и выложив кукурузу с горошком, ей не будет равных!

Автор рецепта

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Итальянский торт с ореховой пастой
Посмотреть рецепт
Домашний «Наполеон» с заварным кремом и вишнями
Посмотреть рецепт
Мягкие стейки из свежей капусты на сковороде
Посмотреть рецепт
Печеночно-картофельные котлеты
Посмотреть рецепт
Сытный салат из куриной грудки, огурца и сыра
Посмотреть рецепт
Молочный пирог «Белоснежка» в духовке
Посмотреть рецепт
Изумительные куриные желудки в пряном соусе
Посмотреть рецепт
Сочные тонкие блины с фаршем
Посмотреть рецепт
Вкусная гречка «Птичье молоко» в мультиварке
Посмотреть рецепт
Нежный соус для картошки на сметане
Посмотреть рецепт
Вкусный бисквитный торт с заварным кремом
Посмотреть рецепт
Сочные фрикадельки в сливочном соусе
Посмотреть рецепт