Что делать, когда совершенно нет времени на готовку, а хочется, тем не менее, чего-то свежего и вкусного? Пожалуй, вас сможет выручить салатик из пекинской капусты и крабовых палочек, который легко можно приготовить всего за 15 минут! Ну и еще 5 минут, чтобы сбегать в ближайший гастроном.
Выбирайте капусту и зелень помоложе да покрепче, чтобы салат получился сочным, а крабовые палочки не должны быть замороженными, иначе придется ждать, пока они оттают. Итак, засекаем время!
Ингредиенты
- Крабовые палочки
- 450 г
- Капуста пекинская
- 200 г
- Огурцы
- 1 шт.
- Яйцо
- 4 шт.
- Укроп
- 50 г
- Зеленый лук
- 50 г
- Майонез
- по вкусу
- Соль
- по вкусу
Приготовление
- 1Варим вкрутую яйца, промываем зелень и овощи, открываем банку с кукурузой и сливаем жидкость.
- 2Нарезаем тонко пекинскую капусту, складываем в большую миску и приправляем солью.
- 3Теперь нарезаем кубиками огурец и добавляем к капусте. Возможно, придется снять с него кожицу, если она жесткая.
- 4Чистим и нарезаем яйца, добавляем кукурузу.
- 5Пришла очередь крабовых палочек. Нарезаем их так, чтобы кусочки были не очень крупными. Отправляем в наш салатник.
- 6Добавляем мелко нарезанный лук и измельченный укроп.
- 7Осталось хорошенько всё перемешать и заправить либо сметаной, либо майонезом. Салат готов!
Комментарии