Рулет из омлета

Рулет из омлета
Тип: Закуски
Сложность: Средне
Порций: 8

Очень люблю разные рулеты, будь-то выпечка или вкуснятина из фарша! Стоит нарезать любое из подобных угощений острым ножом — получается эффектное блюдо, привлекающее внимание всех гостей.

Сегодня «Со Вкусом» предлагает приготовить очень простой рулет из омлета — незатейливую, но весьма оригинальную закуску. Получается настолько сливочно и сырно, что хочется готовить такой каждый день!

Ингредиенты

Яйцо
6 шт.
Чеснок
3 шт.
Укроп
1 пуч.
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1В миску вбейте яйца, добавьте 150 г майонеза и муку, хорошенько перемешайте.
  2. 2Сыр натрите на мелкой терке, отправьте в яичную смесь, посолите и поперчите получившуюся массу.
  3. 3Противень застелите пергаментной бумагой, обильно смажьте растительным маслом.
  4. 4Вылейте тесто на противень, равномерно распределите, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут.
  5. 5Охлажденные сырки натрите на терке, добавьте измельченный укроп, остальной майонез и пропущенный через пресс чеснок. По желанию добавьте соль и перец.
  6. 6Остывший омлет смажьте начинкой, сверните рулетом, оберните пергаментной бумагой или пищевой пленкой, отправьте в холодильник минимум на час. рулет из омлета рецепт
Особенно красивым получается такой рулет из домашних яиц с желтком насыщенного цвета. Попробуйте завернуть в омлет и другую начинку, например ту, которую зачастую добавляете в несладкие блинчики. А интересным рецептом не забудьте поделиться с друзьями!

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий