Простой пирог со сгущенкой: нежный и пористый десерт к чаю

Простой пирог со сгущенкой: нежный и пористый десерт к чаю
Тип: Десерты
Время: 45 минут
Сложность: Средне
Порций: 8

Помните популярный в 90-е торт со сгущенным молоком? Его чаще всего готовили без повода, когда хотелось сладенького. В нашей семье его тоже очень любили. Но разве перемазанные кремом вафли сравнятся с ароматной домашней выпечкой? Даже самый простой пирог со сгущенкой, сделанный своими руками, будет в разы вкуснее.

Предлагаю вам попробовать один из моих последних фаворитов среди десертов. Этот двухцветный пирог с вкраплениями вареного сгущенного молока готовится так же быстро, как шарлотка. Но выглядит намного эффектнее.

Как приготовить простой пирог со сгущенкой

Я выливаю темное тесто прямо на белое. Вы же можете создать какой-нибудь узор с помощью зубочистки или деревянной палочки. Уверена, дети будут в восторге от полосатого лакомства.

5/5 (1 отзыв)

Приготовление

  1. 1Взбейте венчиком яйца с сахаром, добавьте к ним молоко, растопленное сливочное масло и подсолнечное масло, хорошо перемешайте. пирог на молоке
  2. 2Всыпьте в жидкую массу муку и разрыхлитель, тщательно размешайте тесто венчиком, чтобы разбить все комочки. тесто для пирога
  3. 3Отделите треть теста и смешайте ее с какао до однородности. Переложите в кондитерский мешок. шоколадное тесто
  4. 4Форму для выпечки диаметром 24 см застелите пергаментной бумагой. Вылейте всё белое тесто. Сверху выдавите шоколадное тесто и добавьте вареную сгущенку. пирог с вареной сгущенкой
  5. 5Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Выпекайте пирог в течение 30–35 минут. двухцветный пирог
Пирог получается пористым и упругим, и потрясающе красивым в разрезе. Сгущенка добавляет десерту легкий карамельный привкус. Обязательно попробуйте приготовить такую выпечку к чаю. А для более праздничных событий подойдет шоколадно-сливочный торт со вкусом пломбира.

Автор рецепта

Ольга Малюта
Если вы уверены, что единственное приемлемое для кулинарии место — это кухня, то Ольга с легкостью докажет вам обратное. Наша редактор побывала во многих странах и практически никогда не сидит на месте, потому что считает движение лучшим толчком для творчества. Ольга любит грузинскую кухню и с трепетом относится к культуре этой страны, отдавая предпочтение пряным мясным блюдам, хинкали и, конечно же, хорошему вину. Но когда чемоданы уже распакованы, больше всего она любит готовить домашний тертый пирог и подавать его с травяным чаем.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Слоистый луковый хлеб на сковороде
Посмотреть рецепт
Пышные и невесомые бенье в духовке
Посмотреть рецепт
Белковый кекс с орехами
Посмотреть рецепт
Картофельная запеканка с куриной печенью по-черниговски
Посмотреть рецепт
Заготовка из говяжьего фарша
Посмотреть рецепт
Лаваш с яйцом и сыром в итальянском стиле
Посмотреть рецепт
Треугольники с сыром на сковороде: быстрая закуска
Посмотреть рецепт
Ароматный паштет с морковью и луком
Посмотреть рецепт
Жареная картошка в кляре со сливочно-сырным соусом
Посмотреть рецепт
Хлеб на пиве
Посмотреть рецепт
Натуральная томатная паста в домашних условиях
Посмотреть рецепт
Куриные бёдра с майонезом на сковороде
Посмотреть рецепт