Праздничные фаршированные яйца за 10 минут

Праздничные фаршированные яйца за 10 минут
Тип: Закуски
Время: 10 минут
Сложность: Легко
Порций: 10

Помню, как мама на мой день рождения наделала различных зверушек из яиц. Каждая была со своей начинкой и индивидуальным вкусом. Вообще в то время праздничные фаршированные яйца были частью любого застолья. Закуска хоть и простая, зато смотрится здорово. К тому же на ее приготовление уходило 10–15 минут. Пора бы вспомнить мамины рецепты.

Я считаю, что высшей степенью изобретательности было нафаршировать белки упрощенным вариантом шубы. Так сказать, убить двух зайцев одним выстрелом. Кому хочется максимального сходства, тот может добавить к основным ингредиентам картошку и морковь. Но я советую попробовать мой вариант закуски. Уверена, вам не захочется что-то менять.

Ингредиенты

Яйцо
10 шт.
Свекла
2 шт.
Майонез
2–3 ст. л.
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1Свеклу хорошо вымойте и отварите до готовности. Когда остынет, очистите и натрите на мелкой терке. вареная свекла
  2. 2Отварите яйца вкрутую. Разрежьте их вдоль на две половины и удалите желтки. По желанию можете добавить их в начинку. яичные белки
  3. 3Из филе удалите косточки и нарежьте его мелкими кубиками. Измельчите зеленый лук. филе сельди
  4. 4Смешайте свеклу, лук и селедку, заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу. Нафаршируйте половинки яичных белков. закуска из яиц
Украсьте яйца веточками зелени. Такие фаршированные яйца можно подать и по-другому. Не добавляйте селедку в начинку, а нарежьте ее более крупными кусочками и выложите сверху. Хотите больше оригинальных закусок? Тогда ищите их на сайте!

Автор рецепта

Ольга Малюта
Если вы уверены, что единственное приемлемое для кулинарии место — это кухня, то Ольга с легкостью докажет вам обратное. Наша редактор побывала во многих странах и практически никогда не сидит на месте, потому что считает движение лучшим толчком для творчества. Ольга любит грузинскую кухню и с трепетом относится к культуре этой страны, отдавая предпочтение пряным мясным блюдам, хинкали и, конечно же, хорошему вину. Но когда чемоданы уже распакованы, больше всего она любит готовить домашний тертый пирог и подавать его с травяным чаем.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Вафельный торт с вареной сгущенкой и заварным кремом
Посмотреть рецепт
Салат «Шапочка Деда Мороза»: оригинальный рецепт
Посмотреть рецепт
Шоколадный пирог «Стеганое одеяло»
Посмотреть рецепт
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Посмотреть рецепт
Мандариновый пирог на сковороде: быстрый рецепт
Посмотреть рецепт
Салат «Луиза» с селедкой от Ольги Матвей
Посмотреть рецепт
Несладкий закусочный торт с грибами и курицей
Посмотреть рецепт
Закусочные палочки из творога
Посмотреть рецепт
Идеальный маринад для свежемороженой скумбрии
Посмотреть рецепт
Многослойный салат с копченой курицей и ананасом
Посмотреть рецепт
Закуска из вареных яиц и плавленого сыра
Посмотреть рецепт
Заливной пирог с вареньем
Посмотреть рецепт