Пирог из йогурта без муки и сахара

Пирог из йогурта без муки и сахара
Тип: Десерты
Время: 65 минут
Сложность: Средне
Порций: 8

Без бутылки йогурта после работы домой не возвращаюсь, особенно если впереди два выходных дня. Тяжелая выпечка летом в нашем доме не приветствуется. Я всё чаще готовлю йогуртовые десерты. Среди любимых торт «Битое стекло» и воздушный пирог из йогурта. В него я не добавляю ни муку, ни сахар.

У вас мог возникнуть вопрос, за счет чего блюдо получается сладким. Да, сахар в него я не добавляю, ведь использую подслащенный йогурт. Иногда даже беру его с какими-то добавками, например, клубникой или абрикосом. Таким образом пирог из йогурта приобретает отдаленный вкус фруктов.

пирог из йогурта

4.3/5 (25 отзывов)

Ингредиенты

Йогурт
400 г
Яйцо
4 шт.

Приготовление

  1. 11 стак. подслащенного йогурта пересыпьте в глубокую миску. К нему добавьте яйца. Венчиком перемешайте ингредиенты до однородности. Просейте к ним кукурузный крахмал. йогуртовый пирог
  2. 2Снова тщательно перемешайте массу. Форму для запекания выстелите бумагой для выпечки. Перелейте в форму йогуртовую массу.
  3. 3Готовьте пирог в разогретой до 170 градусов духовке 35–50 минут. Готовность его определяйте по золотистой корочке. Следите, чтобы выпечка не подгорела. пирог без муки
Подавайте лакомство к столу слегка остывшим. Так его будет легче нарезать. На моей памяти это единственный пирог из йогурта, который реально приготовить всего из 3 ингредиентов. В этом рецепте привлекает также и то, что с ним легко справиться всего за 30 минут. Понравился пирог? Ждем отзывов в комментариях!

Автор рецепта

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Комментарии

  1. Анжелика - 23:28, 05.03.2022 Ответить
    Да, использовала 200 гр. йогурта
  2. Анжелика - 23:26, 05.03.2022 Ответить
    Только что приготрвилв, девятимесячному внуку понравилось. Не сладкий, можно с вареньем или сгущёнкой, кому нужно послаше
  3. Алла - 13:08, 18.02.2022 Ответить
    Перевод продуктов! Никому не советую! Фигня полная
  4. Елена - 16:35, 02.12.2021 Ответить
    Судя по фото у Вас йогурт густой, как домашняя простокваша, а я купила йогурт, который оказался жидкий, и у меня выпечка получилась в разрезе не такая, как у Вас на фото. По вкусу, это скорее похоже на пудинг или сладкий омлет, нежели пирог. Следующий раз попробую с густым йогуртом испечь.
  5. Юлия - 17:33, 01.12.2021 Ответить
    Да, с граммами непонятки получаются. 400 гр йогурта-это один стакан?
  6. Светлана - 09:57, 31.10.2021 Ответить
    Десерт буду готовить , легко и много белка , что требовалось оригинально
  7. Vladilena - 19:00, 30.10.2021 Ответить
    В 400-грамовых высоких стаканах у нас, например, и продают йогурт. Может, автор рецепта именно это имела в виду.
  8. Ирина - 13:48, 30.10.2021 Ответить
    А почему в рецепте 400 гр. йогурта, а в описании стакан?
  9. Светлана - 12:57, 30.10.2021 Ответить
    Все я же назвала бы это, ну скажем, десертом. Попробую обязательно.

Оставить комментарий

Новые рецепты

Сабурани с сыром и ароматными травами
Посмотреть рецепт
Пирог на горячем молоке с изюмом
Посмотреть рецепт
Сытные лепешки на сковороде без яиц и молока
Посмотреть рецепт
Натуральная кабачковая икра без жарки
Посмотреть рецепт
Многослойный салат «Монах»
Посмотреть рецепт
Молочный пирог с яблоками: быстрый рецепт
Посмотреть рецепт
Торт «Муравейник» из печенья: ленивый вариант
Посмотреть рецепт
Шампиньоны с сыром на мангале
Посмотреть рецепт
Летний напиток «Тархун» в домашних условиях
Посмотреть рецепт
Пряный хлеб с луком и чесноком в духовке
Посмотреть рецепт
Фаршированные перцы без риса и мяса по-молдавски
Посмотреть рецепт
Изумительные творожные плюшки с начинкой
Посмотреть рецепт