Куриная печень готовится быстро и просто — идеальный вариант для быстрого ужина. Если вы считаете так же и используете этот продукт довольно часто, у нас есть, чем вас порадовать.
Предлагаем сегодня же подать своим домочадцам вкуснейшее блюдо — куриную печень в беконе на грушевой подушке. Это сочно, необычно и по-ресторанному оригинально.
Ингредиенты
- Куриная печень
- 300 г
- Бекон
- 200 г
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
- Белое сухое вино
- 1 стак.
- Груша
- 2–3 шт.
Приготовление
- 1Каждую печень разрежьте пополам, залейте вином, добавьте соль и перец.
- 2Груши вымойте, затем удалите плодоножку и сердцевину, нарежьте дольками.
- 3Противень застелите пергаментом, выложите на него груши. Каждый кусочек печени обмотайте полоской бекона, выложите сверху.
- 4Отправьте блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Готово!
Подушка из груш придает блюду осенний колорит, что уж говорить об аромате. Наверняка ваши друзья оценят такое пикантное сочетание продуктов, не забудьте поделиться с ними рецептом!
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!