Оливье в лаваше

Оливье в лаваше
Тип: Закуски
Время: 50 минут
Сложность: Средне
Порций: 8

Вы встретите его едва ли не на каждом праздничном столе, особенно в зимнюю пору года — оливье. Король всех славянских салатов, без которого невозможно представить традиционное застолье. Но времена идут, рецепты меняются, и многим хотелось бы попробовать что-то новенькое. Специально для этого случая мы расскажем вам, как приготовить оливье в лаваше.

Вкус практически неизменен, но сама подача превосходит любую другую. Лаваш начиняется гарниром, после чего разрезается на порционные кусочки. И привычный салат превращается в сытную закуску, которая разлетается еще до того, как подадут основные блюда.

оливье

4/5 (4 отзыва)

Приготовление

  1. 1Подготовьте ингредиенты: морковь, картофель и яйца предварительно отварите и почистите. оливье в лаваше
  2. 2Морковь и картофель натрите на крупной терке или нарежьте как можно мельче ножом. закуска из лаваша
  3. 3Теперь очередь докторской колбасы и яиц (их тоже нужно натереть, белок вместе с желтком). Огурцы нарежьте на мелкие кубики, а зелень просто порубите как можно мельче. как приготовить закуску из лаваша
  4. 4Приступайте к сборке закуски! В этом варианте она слоеная. Сначала разложите лаваш, щедро смажьте его майонезом и выложите картофельный слой. Посолите и поперчите его, затем распределите слой ветчины и зелени. салат в лаваше рецепт
  5. 5Выложите поверх зелени огурцы и накройте их шубой из моркови. Поверх моркови распределите тертые яйца. Снова присыпьте всё зеленью. интересный рецепт оливье
  6. 6Сверните лаваш в плотный рулет, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2 часа. Затем он слегка скрепится, и закуску можно будет нарезать и подать на стол. как подать оливье
Сразу хочется оговориться, что огурец может быть и консервированный, как у нас. Только берите молодые и хрустящие. Лук и прочая зелень также добавляется по усмотрению, но главное с ней не переборщить. Подавайте сытную закуску из оливье перед основными мясными блюдами, и ваши гости будут в восторге. Желаем приятного аппетита!

Автор рецепта

Александра Береза
В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Саша способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы. Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Изумительные творожные плюшки с начинкой
Посмотреть рецепт
Кетчуп из слив на зиму от Евгения Клопотенко
Посмотреть рецепт
Жареные кольца томатов с начинкой к завтраку
Посмотреть рецепт
Бездрожжевые пирожки с яблоками на сковороде
Посмотреть рецепт
Закуска из жареных баклажанов в пикантном соусе
Посмотреть рецепт
Пикантная закуска из болгарского перца на зиму
Посмотреть рецепт
Фасоль в томатном соусе на зиму
Посмотреть рецепт
Запеченная свинина с рисом в духовке
Посмотреть рецепт
Тефтели в томатном соусе по-мароккански
Посмотреть рецепт
Оригинальный сырник «Три вкуса» в духовке
Посмотреть рецепт
Нежные кабачки с помидором и сыром в духовке
Посмотреть рецепт
Бесподобный вишневый торт без выпечки
Посмотреть рецепт