Поразить гостей можно даже закуской из самых обычных ингредиентов. Важно добиться гармоничного вкуса и красиво презентовать готовое блюдо. Многослойный салат «Монах» — та закуска, которая удивит ваших родных.
Возьмите немного овощей, яиц и курочки. Именно эти ингредиенты послужат основой для вкуснейшего салата. Пропитавшись майонезом с чесночком, они обретут более насыщенный и яркий вкус. Этот салат станет вашим фаворитом. Потому он будет частым гостем на праздничном столе!
Как приготовить многослойный салат «Монах»
Чтобы блюдо имело успех, стоит добавить в него не свежие огурцы, а соленые. Они смогут придать закуске пикантности, сделав ее более интересной. Также соленые огурчики будут чудесным украшением для уже готового салата.
Ингредиенты
- Куриное филе
- 1 шт.
- Картофель
- 2 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Яйцо
- 4 шт.
- Твердый сыр
- 70 г
- Огурцы соленые
- 3 шт.
- Зеленый лук
- 20 г
- Чеснок
- 2 зуб.
- Майонез
- по вкусу
- Соль
- по вкусу
Приготовление
- 1Очищаем сырую морковь. Натираем ее на крупной терке. Очищаем чеснок. Пропускаем его через пресс. Добавляем чеснок и 1 ст. л. майонеза к моркови. Хорошенько перемешиваем и оставляем на 30 минут.
- 2Отвариваем картофель в мундире. Даем остыть и очищаем. Натираем его на крупной терке. Выкладываем картошку на дно тарелки, смазанной небольшим количеством майонеза.
- 3Нарезаем соленые огурцы небольшим кубиком. Выкладываем огурец на картофель. Смазываем майонезом.
- 4Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности. Даем остыть и разбираем его руками на небольшие кусочки. Выкладываем мясо сверху на огурцы, смазываем майонезом.
- 5Промываем зеленый лук. Нарезаем его кольцами. Присыпаем луком курицу.
- 6Отвариваем яйца вкрутую. Очищаем их и натираем на крупной терке. Выкладываем их на зеленый лук. Слегка подсаливаем. Смазываем майонезом.
- 7Выкладываем слой из моркови с майонезом и чесноком.
- 8Натираем на крупной терке сыр. Присыпаем им салат. Отправляем его в холодильник на 60 минут.
Формировать такой салат следует в специальном кольце. Тогда он будет иметь очень презентабельный вид. К тому же закуску несомненно нужно украсить. Используйте для этого петрушку и дольки соленых огурцов. Получится очень красиво!
Предыдущий 
Комментарии