Иногда я люблю удивлять домашних сложными изысканными ужинами. Удивительно, но они все равно каждый раз говорят, что картошка с сыром им нравится больше. Как же так? Видимо, я сумела сделать простое и быстрое блюдо своим фирменным!
Все, что мне нужно, для приготовления быстрого и сытного гарнира, это обычная картошка, малюсенький кусочек сыра и специи. Кстати, их вы можете менять, экспериментируя со вкусами и ароматами. Правильно говорят, что все гениальное просто! Картошка с сыром в духовке доказывает давно известную истину. 
Ингредиенты
- Картофель
- 600 г
- Твердый сыр
- 60 г
- Подсолнечное масло
- 6 ст. л.
- Соль
- по вкусу
- Кориандр
- 0,2 ч. л.
- Паприка
- 0,2 ч. л.
- Красный перец молотый
- 0,2 ч. л.
- Черный перец (молотый)
- 0,2 ч. л.
Приготовление
- 1Очистите, промойте и обсушите картофель. Нарежьте его небольшими брусочками.
- 2Натрите твердый сыр на мелкой терке, смешайте его с растительным маслом, солью и специями.
- 3Смешайте картофель с сырной массой.
- 4Из кусков пергамента сформируйте лодочки, разложите в них картофель.
- 5Лодочки поместите на противень. Выпекайте около 30–45 минут в духовке, разогретой до 200 °С.
Точного времени для приготовления сырной картошки нет. Все зависит от вашей духовки и сорта картофеля, который вы выбрали. Гарнир можно подавать с соусом. Больше всего мне нравится домашний сметанно-чесночный, а вам?
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!