Сытная картофельная запеканка на скорую руку

Сытная картофельная запеканка на скорую руку
Время: 80 минут
Сложность: Средне
Порций: 8

Картофель идеален тем, что из него можно приготовить бесчисленное количество вкусных блюд. Он может быть просто гарниром, входить в состав салата или же служить полноценной закуской. Притом что этот ингредиент довольно бюджетный и готовится очень просто, чем и подкупает многих хозяек.

Запеканка из картошки с кефирной заливкой ― лучшее тому доказательство. Недорогие продукты, минимум времени и максимум вкуса! Нужно лишь смешать все ингредиенты и отправить их в духовку. А за то время, пока запеканка будет печься, можно успеть сделать еще и салат. Просто идеальный вариант для незатейливого ужина!

Картофельная запеканка: идеальная добавка

Если вас можно назвать сырной душой, тогда наша рекомендация вам точно понравится. Советуем за 5 минут до того, как уже можно будет вынимать запеканку из духовки, кое-что сделать. Натрите на крупной терке твердый сыр и моцареллу, а затем посыпьте ими блюдо из картофеля. Подождите несколько минут, чтобы они расплавились и доставайте картошку из духовки.

0/5 (0 отзывов)

Приготовление

  1. 1Приготовьте кефирную заливку. В глубокую емкость вбейте яйца. Влейте подсолнечное масло. картофельная запеканка
  2. 2Добавьте соль и кефир. Тщательно взбейте всё венчиком. Затем всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте все ингредиенты до однородности. картофельная запеканка
  3. 3Очистите картофель. Нарежьте его тонкими полукольцами. картофельная запеканка рецепт
  4. 4Выложите картошку в форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом. Залейте картофель кефиром и равномерно распределите его с помощью силиконовой лопатки. картофельная запеканка
  5. 5Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50‒60 минут. картофельная запеканка пошаговый рецепт

Автор рецепта

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Комментарии

  1. Валентина - 07:04, 08.04.2022 Ответить
    Спасибо. Результат очень порадовал! Картофель нарезала очень тоненько. Ёмкость для выпикания не накрывала фольгой. От себя добавила и другие овощи: брокколи и цветную капусту.

Оставить комментарий

Новые рецепты

Ленивые драники из кабачков в духовке
Посмотреть рецепт
Многослойный десерт из муки и молока: без духовки и желатина
Посмотреть рецепт
Золотистые картофельные пончики «Чуррос» на сковороде
Посмотреть рецепт
Жареные пельмени в сметане
Посмотреть рецепт
Аппетитная паста с томатами и сыром
Посмотреть рецепт
Воздушные оладьи с кремом на завтрак
Посмотреть рецепт
Домашние беляши с мясом по ГОСТу: вкус из детства
Посмотреть рецепт
Клубничный десерт без выпечки
Посмотреть рецепт
Мясо в банке в духовке: делаю свинину супермягкой
Посмотреть рецепт
Картошка фри с сырным соусом
Посмотреть рецепт
Пирог из картофеля на сковороде
Посмотреть рецепт
Сырные палочки с чесночно-медовым соусом в духовке
Посмотреть рецепт