Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом
Время: 60 минут
Сложность: Легко
Порций: 4

Без картофельного пюре просто невозможно представить ни один праздничный стол. Обычно его подают с разнообразными мясными блюдами. Так почему бы их не объединить? Мы хотим поделиться с вами прекрасным рецептом сытной картофельной запеканки с фаршем.

Готовится это блюдо легко и просто. Приготовьте картофельную запеканку с мясом и удивите ваших гостей!

Ингредиенты

Лук
1 шт.
Сметана
2 ст. л.
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1Мелко нарежьте мясо. Очистите и нарежьте лук. картофельная запеканка с мясом
  2. 2Измельчите мясо и лук, сделав фарш.
  3. 3Очистите картофель, нарежьте его и сварите в подсоленной воде.
  4. 4Посолите и поперчите фарш. Затем обжарьте его на сковороде. Если фарш вышел слишком сухим, рекомендуем добавить небольшое количество воды. картофельная запеканка с мясом
  5. 5Из кастрюли с картофелем вылейте воду и добавьте в нее сливочное масло. Разомните картофель в пюре. картофельная запеканка с мясом
  6. 6Застелите бумагой форму для выпечки и смажьте ее подсолнечным маслом. картофельная запеканка с мясом
  7. 7Равномерно выложите в форму половину картофеля. картофельная запеканка с мясом
  8. 8Затем выложите фарш. Поверх фарша выложите оставшийся картофель и равномерно его распределите. Для того чтобы хорошо разровнять слой картофеля, воспользуйтесь деревянной или силиконовой лопаткой. картофельная запеканка с мясом картофельная запеканка с мясом
  9. 9Смажьте картофель сметаной, чтобы во время запекания образовалась румяная корочка. картофельная запеканка с мясом
  10. 10Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте запеканку в духовку и готовьте до появления золотистой корочки.
Поздравляем, шикарная картофельная запеканка готова! Ваши гости точно будут в восторге!

Автор рецепта

Ольга Макарова
Любовь к творчеству и всему прекрасному Ольга выражает в своих фирменных блюдах, которые давно прослыли шедеврами у близких и знакомых девушки. Считает кулинарию настоящим искусством. Редактор «Со Вкусом» обожает простые рецепты с необычной подачей, даже классическая «Мимоза» у Ольги получается необыкновенно эффектной и, конечно же, аппетитной!

Комментарии

  1. Лариса - 00:12, 12.11.2017 Ответить
    Это блюдо часто готовили в детских садах.Дети любили запеканочку.А на праздничном столе тоже картошечка уместна,но запечённой,румяной,ароматной!
  2. Маруся - 18:49, 14.04.2017 Ответить
    Это сейчас молодежь все больше старается приготовить что-то этакое. А в больших случаях,у людей, на праздничном столе обязательно должно быть картофельное пюре. Ибо без него никак)
  3. Маруся - 10:41, 14.04.2017 Ответить
    Странно, что "праздничный стол не обходится без картофельного пюре"? Первый раз такое слышу, чтобы на праздник ели пюре?..

Оставить комментарий