Как приготовить хека с овощами

Как приготовить хека с овощами
Время: 60 минут
Сложность: Средне
Порций: 4

Эту рыбу не заказывают в ресторанах и очень редко подают к праздничному столу. Ее простой и нейтральный вкус далек от изысканного, но домашние его всё равно обожают. Именно поэтому каждая хозяйка знает, как приготовить хека.

Сегодня мы расскажем, как приготовить хека с овощами под соусом карри. Пикантное основное блюдо даже не требует гарнира. Собирайте большую семью и устраивайтесь поудобнее. Такой вкусной рыбы вы не ели давно!

как приготовить хека

0/5 (0 Reviews)

Ингредиенты

Лук
4 шт.
Карри
2,5 ст. л.
Вода
0,25 стак.
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1Овощи очистите, промойте, нарежьте кружочками средней толщины. Чугунную сковородку или форму для запекания смажьте маслом. Выложите на дно половину овощей. Посолите их.
  2. 2Кусочки филе присыпьте со всех сторон карри. Разложите их поверх овощей. Можете дополнительно посолить рыбу. Поверх рыбы разместите слой из оставшихся овощей. хек с овощами
  3. 3Теперь приготовьте соус. В пиалке смешайте сметану с майонезом. По вкусу добавьте немного соли и столовую ложку приправы карри. Соус получится густым. Равномерно разместите его по овощам.
  4. 4Чтобы овощи не подгорели, добавьте в форму немного воды. Готовьте хека в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30–45 минут. Должна появиться золотистая корочка. хек в соусе карри
Пока некоторых мучает вопрос, как приготовить хека, более опытные хозяюшки думают, что приготовить из этой рыбки. Много вариантов вы найдете по этой ссылке. А какую рыбу предпочитаете готовить вы? Расскажите о своем опыте нам и другим читателям!

Автор рецепта

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий