Фасоль в пакете

Фасоль в пакете
Тип: Гарниры
Время: 135 минут
Сложность: Средне
Порций: 4

Раньше из бобовых я варила только гороховый суп, а для приготовления гарниров использовала классические крупы. Но во время прошлогоднего поста подруга дала мне попробовать фасоль в пакете — вкусный, ароматный и простой гарнир. Тогда я и начала покупать сухую фасоль и активно включать ее в наш рацион.

Этот рецепт мне приглянулся и тем, что грязной посуды после него просто нет. Всё, что вам понадобится, — простой рукав для запекания. Фасоль в томатном соусе может быть как гарниром, так и закуской. Блюдо выглядит очень привлекательно и сразу же обращает на себя внимание сидящих за столом. Делюсь рецептом! фасоль в пакете

5/5

Ингредиенты

Фасоль
400 г
Чеснок
3 зуб.
Вода
500 мл
Соль
по вкусу
Паприка
по вкусу
Сахар
1 ч. л.
Петрушка
по вкусу

Приготовление

  1. 1Залейте фасоль теплой водой и оставьте минимум на несколько часов, а лучше — на ночь.
  2. 2Слейте воду, промойте фасоль и переложите ее в рукав для запекания. фасоль в рукаве для запекания
  3. 3Смешайте томатную пасту с сахаром, солью, перцем и паприкой. Добавьте пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке чеснок, воду и оливковое масло, перемешайте. приготовление соуса
  4. 4Приготовленной смесью залейте фасоль, завяжите рукав. Выпекайте 1,5–2 часа в духовке, разогретой до 170–180 °С. фасоль в томатном соусе
  5. 5Перед подачей посыпьте блюдо рубленой петрушкой.
Рекомендую поставить фасоль замачиваться уже сегодня, чтобы поскорее попробовать новое блюдо! Лучше всего подойдет белая фасоль, которая окрасится в томатный цвет. Но если у вас есть темные бобовые, можно использовать их. Приятного аппетита!

Автор рецепта

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Комментарии

  1. Анатолий - 12:17, 25.11.2021 Ответить
    Чепуха. Это давно всем известно

Оставить комментарий