Дрожжевое тесто для пончиков в пакете

Дрожжевое тесто для пончиков в пакете
Тип: Десерты
Время: 50 минут
Сложность: Средне
Порций: 6

Работать с тестом бывает сложно, но чаще это приятно. Единственный минус — грязные руки. Особенно когда делаешь несколько дел одновременно. Тут уж приходится выбирать: или чистая кухня, или быстрая реакция. Поэтому я так ценю рецепты, которые позволяют не запачкать руки в течение всего процесса. Например, дрожжевое тесто для пончиков я готовлю прямо в пакете.

Чтобы было максимально удобно, возьмите зип-пакет. В нём мы будем замешивать тесто. Формировка пончиков тоже будет необычной. Но результат вас приятно удивит. Кстати, у изделий нейтральный вкус, так что вы сами сможете решить, будут они сладкими или солеными.

Как приготовить дрожжевое тесто для пончиков

Сегодня я решила порадовать семью десертом. Поэтому обваляю мини-пончики в сахарной пудре и полью шоколадом. А теперь к самому интересному: как приготовить пончики с помощью пакета.

3.6/5 (5 отзывов)

Ингредиенты

Вода
300 мл
Соль
1 щеп.
Корица
0,5 ч. л.

Приготовление

  1. 1Всыпьте в зип-пакет дрожжи и соль, влейте теплую воду и слегка взболтайте, чтобы дрожжи растворились. Добавьте муку и хорошо вымесите тесто сквозь пакет. тесто в пакете
  2. 2Закройте застежку на пакете, накройте его полотенцем и дайте постоять 40–45 минут. Когда тесто подойдет, уберите его со дна пакета и сделайте там две маленькие дырочки треугольной формы. пакет с тестом
  3. 3В кастрюлю с толстым дном влейте большое количество масла и хорошо разогрейте. Слегка нажимая на пакет, выдавите шарики теста и отделите их вилкой, деревянной палочкой или ножом. пончики из пакета
  4. 4Жарьте пончики, постоянно помешивая шумовкой, до золотистого цвета. Выложите готовые шарики на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. мини-пончики
  5. 5В полиэтиленовый пакет насыпьте сахарную пудру и корицу, перемешайте. Затем сложите туда шарики из теста, закройте пакет и потрясите. Переложите пончики на тарелку и полейте растопленным шоколадом. сладкие пончики
Иногда я раскладываю пончики на две тарелки: одни посыпаю пудрой, другие приправляю чесноком. Выпечка остается вкусной и на второй день, правда, перестает быть хрустящей. Рецепт быстрый и практичный, так что обязательно сохраните!

Автор рецепта

Ольга Малюта
Если вы уверены, что единственное приемлемое для кулинарии место — это кухня, то Ольга с легкостью докажет вам обратное. Наша редактор побывала во многих странах и практически никогда не сидит на месте, потому что считает движение лучшим толчком для творчества. Ольга любит грузинскую кухню и с трепетом относится к культуре этой страны, отдавая предпочтение пряным мясным блюдам, хинкали и, конечно же, хорошему вину. Но когда чемоданы уже распакованы, больше всего она любит готовить домашний тертый пирог и подавать его с травяным чаем.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Салат с копченой колбасой и кукурузой
Посмотреть рецепт
Ленивые пирожки с колбасой на сковороде
Посмотреть рецепт
Шоколадный торт с кремом без пропитки
Посмотреть рецепт
Маринованная капуста со свеклой
Посмотреть рецепт
Шоколадно-яблочный пляцек от Лилии Цвит
Посмотреть рецепт
Болгарские тосты-принцессы в духовке
Посмотреть рецепт
Многослойный салат «Снег» с курицей
Посмотреть рецепт
Кюфта-кебаб из баранины на сковороде
Посмотреть рецепт
Куриное «эскимо» в беконе в духовке
Посмотреть рецепт
Сливочный суп из белых грибов
Посмотреть рецепт
Тыквенные оладьи с яблоком
Посмотреть рецепт
Шоколадный торт «5 копеек» с бананами и кремом
Посмотреть рецепт