Домашняя малиновая наливка

Домашняя малиновая наливка
Тип: Напитки
Время: 5 минут
Сложность: Легко
Порций: 8

На носу сезон малины, а значит, пора придумывать, на что потратить вторую партию (само собой, первую мы с семьей съедим сырой). Часть закатаю в банки в виде варенья, вторую оставлю на десерт. Малиновая наливка требует всего 1 стакана ягод, поэтому заготовкой такого напитка займусь уже очень скоро.

В моей семье много лет подряд готовят малиновое вино. Рецепт не уникальный, но проверенный и надежный. Конечно, с вином придется поиграться. То ли дело работать с наливкой… Раз-два и готово!

малиновая наливка

Малиновая наливка: как приготовить десертный напиток по рецепту моей закадычной подруги

Моя подруга Леночка — тот еще винодел. В середине лета она открывает домашний цех по производству крепких и не очень напитков. Наливка из малины — один из самых востребованных напитков в ассортименте ее работ. Ведь рецепт простой, а результат всегда впечатляет.

Ингредиенты

Малина
150 г
Водка
800 мл
Сахар
2 ст. л.

Приготовление

  1. 1Водку или самогон перелейте в чистую литровую банку. Туда же пересыпьте сахар и малину. Закройте банку крышкой и отправьте ее в темное прохладное место на 2–3 недели. ягодная наливка
  2. 2Затем настойку процедите через сито. Наливка готова. Перелейте ее в красивую тару и поставьте на стол. Более подходящего десерта после легкого летнего ужина не найти.
К слову, если вы хотите приготовить ягодную наливку из замороженной малины, размораживать ее не нужно. Кладите плоды в банку прямо из морозилки. Спустя пару недель напиток будет готов к потреблению!

Автор рецепта

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Удивительная закуска «Рождественские свечи»
Посмотреть рецепт
Нежный рулет «Торнадо» в духовке
Посмотреть рецепт
Ананасовый масляный крем для десертов
Посмотреть рецепт
Татариахни: питательный грузинский суп
Посмотреть рецепт
Фуршетные рулетики из сельди
Посмотреть рецепт
Закуска из яичных блинов
Посмотреть рецепт
Картофельный пирог с мясом на сковороде
Посмотреть рецепт
Ароматный пирог с капустой и картошкой в духовке
Посмотреть рецепт
Быстрые рулетики с картошкой в духовке
Посмотреть рецепт
Домашние роллы с крабовыми палочками
Посмотреть рецепт
Картофель с куриными рулетиками в духовке
Посмотреть рецепт
Гренки с кармашками к завтраку
Посмотреть рецепт