Домашняя малиновая наливка

Домашняя малиновая наливка
Тип: Напитки
Время: 5 минут
Сложность: Легко
Порций: 8

На носу сезон малины, а значит, пора придумывать, на что потратить вторую партию (само собой, первую мы с семьей съедим сырой). Часть закатаю в банки в виде варенья, вторую оставлю на десерт. Малиновая наливка требует всего 1 стакана ягод, поэтому заготовкой такого напитка займусь уже очень скоро.

В моей семье много лет подряд готовят малиновое вино. Рецепт не уникальный, но проверенный и надежный. Конечно, с вином придется поиграться. То ли дело работать с наливкой… Раз-два и готово!

малиновая наливка

Малиновая наливка: как приготовить десертный напиток по рецепту моей закадычной подруги

Моя подруга Леночка — тот еще винодел. В середине лета она открывает домашний цех по производству крепких и не очень напитков. Наливка из малины — один из самых востребованных напитков в ассортименте ее работ. Ведь рецепт простой, а результат всегда впечатляет.

0/5 (0 отзывов)

Ингредиенты

Малина
150 г
Водка
800 мл
Сахар
2 ст. л.

Приготовление

  1. 1Водку или самогон перелейте в чистую литровую банку. Туда же пересыпьте сахар и малину. Закройте банку крышкой и отправьте ее в темное прохладное место на 2–3 недели. ягодная наливка
  2. 2Затем настойку процедите через сито. Наливка готова. Перелейте ее в красивую тару и поставьте на стол. Более подходящего десерта после легкого летнего ужина не найти.
К слову, если вы хотите приготовить ягодную наливку из замороженной малины, размораживать ее не нужно. Кладите плоды в банку прямо из морозилки. Спустя пару недель напиток будет готов к потреблению!

Автор рецепта

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Рулет «Селедка под шубой» от цыганки Гали
Посмотреть рецепт
Казацкий кулеш из пшена со сливками
Посмотреть рецепт
Горячие бутерброды с килькой по-итальянски
Посмотреть рецепт
Домашняя крем-сода как в детстве
Посмотреть рецепт
Детские творожные оладьи с яблоком
Посмотреть рецепт
Пышные сырники в сахаре на сковороде
Посмотреть рецепт
Оригинальный завтрак на молоке в духовке
Посмотреть рецепт
Пышная заливная пицца с грибами
Посмотреть рецепт
Фаршированный мясом перец с овощами: рецепт голубцов
Посмотреть рецепт
Говяжья печень: как приготовить мягкую на сковороде
Посмотреть рецепт
Морковные оладьи как в детском саду: малыши оценят
Посмотреть рецепт
Ленивые голубцы с курицей в духовке от Ольги Матвей
Посмотреть рецепт