Сербский сыр
Сегодня выбор хорошего сыра — целая лотерея. Ведь то, что выглядит красиво, не обязательно вкусно. А иногда ничем…
Просмотр архива
Сегодня выбор хорошего сыра — целая лотерея. Ведь то, что выглядит красиво, не обязательно вкусно. А иногда ничем…
Осень в самом разгаре. Чтобы понять это, даже не нужно смотреть на календарь: достаточно выйти на природу и…
Первое знакомство с этой чудесной закуской произошло на дне рождения мамы. Мы с сестрой решили устроить небольшой семейный…
Ох, сколько я перепробовала маринадов! Всегда нужно было выбирать: либо вкусный, но возиться долго, либо никакой, но зато…
Я заметила, что лучшие блюда получаются тогда, когда начинаются эксперименты. Например, всеми любимая морковь по-корейски появилась из-за отсутствия…
Для меня нет большего удовольствия, чем глотнуть ароматного кофе и неспешно прочесть страницу свежей книги. Если в этом…
Последние несколько лет я увлеклась грузинской кухней. Муж знает: если хочет меня порадовать, достаточно просто отвести в грузинский…
Лечо — классическое блюдо нескольких кухонь: венгерской, болгарской, немецкой, австрийской. Как и многие другие популярные блюда, оно не…
В Грузии так любят синенькие и болгарский перец, что львиная доля рецептов без них невозможна. Как, например, салат…
Я привыкла, что салаты всегда служат дополнением к основным блюдам. И не важно, это легкий овощной микс или…
Разнообразие рецептов заготовки кабачков сегодня бесконечное. «Кабачки как шашлык» — очень интересная вариация. Вкус этого закусочного салата напоминает…
Закрывая на зиму бесконечные банки с лечо, помидорами и вареньем, я не забываю и про любителей остренького в…
Ни для кого не секрет, что рыба и помидоры — отличное сочетание. Чего только стоят анчоусы в томатном…
Не могу назвать себя поклонником болгарского перца, но из года в год покупаю несколько килограммов и сдуваю пыль…
Когда месяц назад в очередной раз собрались с друзьями на даче пожарить шашлык, моя кума притащила целый пакет…
Зимой так хочется овощей и зелени! Чтобы не пожалеть об утраченной возможности заготовить побольше вкусностей, удобно иметь под…
В заготовках на зиму важен не только отменный вкус, но и аппетитный вид. В конце концов, банкам с…
Кабачки в этом году уродили на славу. Уже, по традиции, раздала всем знакомым без своего огорода, накрутила икры,…