Маринованная салака
Рыба хороша тем, что ее вовсе необязательно жарить или запекать. В соленом виде она превращается в закуску для…
Просмотр архива
Рыба хороша тем, что ее вовсе необязательно жарить или запекать. В соленом виде она превращается в закуску для…
Маринованная свекла — это универсальная закрутка, которую можно использовать при приготовлении разных блюд. Очень вкусно добавлять такую свеклу…
Еще в прошлом году на своей странице в Instagram народный любимчик и повар высшего класса Эктор Хименес-Браво рассказал,…
Засолкой сала в нашей семье занимается отец мужа. Он подходит к этому процессу, как правило, очень основательно. Поэтому…
Чтобы получить вкусное мясо для бутербродов или праздничной нарезки, вовсе необязательно тратиться на вырезку или корейку. Ветчина из…
Примерно раз в месяц я иду в мясной павильон с одной целью — затариться грудинкой. Беру сразу несколько…
Чего только не научились готовить из картофеля! Этот чудо-овощ способен украсить и посиделки в кругу семьи, и почти…
Как гласит поговорка: щи да каша — пища наша. Действительно, первые блюда занимают значительное место в нашем рационе….
Если придется выбирать между покупкой дорогой красной рыбы и скумбрией, выберу второе! И не только потому, что дешевле….
Редиска — мой любимый весенний овощ. Не могу дождаться ее появления на рынке, поэтому сею семена на балконе…
А у вас после Пасхи тоже остается полкорзины крашеных яиц? Первое время я ем их просто так, потом…
Среди прочих представителей славянской кухни Польша отличается горячей любовью к капусте, особенно квашеной. Вы наверняка слышали об их…
Первенство закусок последние несколько месяцев у нас занимает квашеная пекинская капуста. Это блюдо готовится очень быстро: нарезаю овощи,…
Дорогие читатели, с вами снова на связи редактор Мария — отчаянная рыбная душа. Сегодня поговорим о скумбрии. Рыба…
Приготовить рыбные консервы в домашних условиях намного легче, чем кажется. Покупать их в магазине смысла нет. Ведь приготовление…
Крабовые палочки — достаточно полезный продукт. Во-первых, они вкусны сами по себе. Во-вторых, это малокалорийный продукт, хотя достаточно…
Мясо по-балтийски — это почти идеальный вариант для ужина в сегодняшней ситуации. Потратив совсем немного времени, можно обеспечить…
Друг моего отца долгое время проработал на севере. Там его научили, как засаливать рыбу. Дядя Витя рассказывал, как…