Среди десертов с творогом и желатином тяжело выбрать подходящий рецепт. Хочется, чтобы лакомство было одновременно низкокалорийным, вкусным и сытным.
Рецепт такого нашелся в коллекции «Со Вкусом» под названием «Облако счастья». В нём сочетаются все качества идеального десерта, особенно для тех дам, которые следят за фигурой. Вместо сахара понадобится стевия, а пшеничную муку заменит овсяная, менее калорийная.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья
- 4 ст. л.
- Яйцо
- 1 шт.
- Какао-порошок
- 1 ч. л.
- Стевия
- по вкусу
- Разрыхлитель
- 0,5 ч. л.
- Творог
- 150 г
- Йогурт
- 100 мл
- Вода
- 50 мл
- Желатин
- 10 г
Приготовление
- 1Овсяные хлопья измельчите в муку при помощи кофемолки. Добавьте яйцо, какао, разрыхлитель и стевию, хорошенько перемешайте.
- 2Вылейте тесто на широкую тарелку, поместите в микроволновку, включите ее на среднюю мощность и подождите 2,5 минуты.
- 3В горячей воде распустите желатин, дайте ему немного остыть.
- 4Творог и йогурт взбейте, добавьте стевию, тонкой струйкой влейте желатин.
- 5Корж разделите на 4 части. Выложите коржи и творог слоями в глубокую форму. Отправьте в холодильник до застывания.
В творог можно добавить замороженные фрукты, кокосовую стружку или чайную ложку растворимого кофе — получится десерт со вкусом крем-брюле. Не отказывайте себе в сладком удовольствии даже на диете!
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!