Шоколадный торт из вафель без муки и духовки

Шоколадный торт из вафель без муки и духовки
Тип: Десерты
Время: 60 минут
Сложность: Средне
Порций: 5

Чтобы приготовить нарядное угощение, необязательно выпекать бисквитные коржи и часами стоять у духовки. Торт из вафель готовить настолько легко, что подойдет даже в качестве будничного десерта. Многослойное шоколадное удовольствие на вашем столе!

Казалось бы, ну какой может быть торт без выпечки? Отвечу: очень вкусный! Кроме того, в ингредиентах вы не увидите ни муки, ни сгущенки, ни сливочного сыра. Низкое содержание сахара, легкость приготовления и роскошный вкус — вот как я опишу этот десерт! торт из вафель

3.7/5

Приготовление

  1. 1Измельчите шоколадные вафли блендером до однородности. Установите на блюдо для подачи круглую форму и распределите вафельную массу ровным слоем. вафельный корж
  2. 2Взбивайте половину белков, аккуратно вмешивая сахарную пудру, до кремообразного состояния. белки с сахарной пудрой
  3. 3Вмешайте в белковую массу растворенный в воде агар-агар. добавление агар-агара
  4. 4Равномерно распределите приготовленный крем по коржу из вафель. белковый крем
  5. 5Вторую половину белков взбейте, добавив какао-порошок. Распределите шоколадный крем по белому крему, слегка перемешав их лопаткой. Уберите торт на полчаса в холодильник. шоколадный крем
  6. 6Растопите шоколад со сливочным маслом и полейте застывший торт сверху и по бокам. покрытие торта
Если хотите уменьшить количество сахара в торте без муки, замените молочный шоколад черным. Оказывается, десерты могут быть безвредными для фигуры и здоровья! А какие ваши любимые угощения к чаю? Делитесь самыми удачными фирменными рецептами в комментариях!

Автор рецепта

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Комментарии

  1. Сания - 13:37, 13.01.2022 Ответить
    Спасибо за рецепт! Надо будет попробовать такой красивый тортик.
  2. Марина - 09:59, 13.01.2022 Ответить
    Автор, вы состав вафель читали? Видимо нет. С каких пор большое количество жира ( трансжиров и пальмовое масло) и углеводов не могут навредить фигуре? Диетический продукт 👏👏👏

Оставить комментарий