Сырные фрикадельки с кабачком на сковороде

Сырные фрикадельки с кабачком на сковороде
Тип: Закуски
Время: 15 минут
Сложность: Средне
Порций: 6

Наверное, вы когда-то пробовали в кафе сырные фрикадельки? Очень популярная и вкусная закуска, которую любят и взрослые, и дети. Однако готовить такие дома станет не каждая хозяйка. Но почему? Ведь как раз в домашних условиях можно приготовить самые вкусные сырные шарики. Да еще и пространство для экспериментов открывается!

Однажды я попробовала совместить сыр с самым популярным летним овощем. А теперь я готовлю кабачковые фрикадельки чуть ли не каждый день! Не успеваю дожарить последнюю партию, а мои домашние уже растаскали остывшие.
сырные фрикадельки

Как приготовить сырные фрикадельки с кабачками на сковороде

Фрикадельки с кабачками на сковороде едят даже дети, которые обычно не в восторге от овощных блюд. Помимо указанных ингредиентов вы можете добавить в фрикадельки с кабачками любимые специи. Попробуйте разнообразить блюдо по вашему вкусу!

5/5 (2 отзыва)

Ингредиенты

Яйцо
1 шт.
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1Натрите кабачки на крупную терку. тертый кабачок
  2. 2Рикотту смешайте с яйцом, добавьте кабачок, соль по вкусу и 50 г панировочных сухарей. добавление панировочных сухарей
  3. 3Формируйте из сырно-кабачковой массы шарики, обкатывайте их в панировочных сухарях и обжаривайте на разогретой с маслом сковороде со всех сторон. сырные фрикадельки на сковороде
Теперь вы знаете, как приготовить сырные фрикадельки. Но хочу предупредить: это блюдо лучше подавать с соусом. Больше всего нам нравится томатный или сметанный с чесноком. Эта закуска с кабачком составит отличную компанию при просмотре фильма или интересного спортивного матча.

Автор рецепта

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Морковь по-корейски на зиму
Посмотреть рецепт
Курица с картошкой в соусе бешамель
Посмотреть рецепт
Мясная солянка на сковороде с тремя видами мяса
Посмотреть рецепт
Ленивый плов от Ольги Матвей
Посмотреть рецепт
Ленивые голубцы в духовке: турецкий рецепт
Посмотреть рецепт
Сдобные косички с сахаром
Посмотреть рецепт
Холодная закуска из крабовых палочек «Косы русалки»
Посмотреть рецепт
Закрытые мини-пиццы без замеса теста
Посмотреть рецепт
Пышные булочки на сливочно-дрожжевом тесте
Посмотреть рецепт
Нежные картофельные зразы с фаршем
Посмотреть рецепт
Легкий суп с мидиями и лапшой от Клопотенко
Посмотреть рецепт
Аппетитный салат с курицей и черносливом
Посмотреть рецепт