Сырная закуска

Сырная закуска
Тип: Закуски
Время: 20 минут
Сложность: Легко
Порций: 7

Сырные шарики, начиненные помидорами черри — необычная, аппетитная закуска для праздничного стола или пикника. Готовят их из феты, но эксперименты на кухне никто не отменял! Можно взять свежий творог, измельчить его и посолить.

Но первый раз приготовить сырные шарики всё же лучше по оригинальному рецепту, чтобы понять истинный вкус блюда из средиземноморской кухни. Если вы любите салат капрезе, это блюдо займет почетное место в вашей кулинарной книге.

Приготовление

  1. 1Помидорки вымойте и обсушите. Если шкурка слишком плотная, обдайте томаты кипятком и очистите.
  2. 2Сыр и холодное сливочное масло натрите на терке, смешайте. Выдавите в смесь чеснок.
  3. 3Зелень мелко нарежьте.
  4. 4Каждый помидор заверните в сырную «шубу», скатайте в шарик. Обваляйте в зелени и отправьте в холодильник на 15 минут.
Для более эффектной подачи разрежьте шарики пополам острым ножом. Гарантировано: эта закуска покинет ваш праздничный стол первой! Обязательно удивите друзей таким рецептом!

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Комментарии

  1. Анар - 09:02, 13.08.2016
    Очень просто,доступно и быстро .

Оставить комментарий