Свекольный салат с яйцом

Свекольный салат с яйцом
Тип: Закуски
Сложность: Легко
Порций: 4

Вот и закончился сезон свежих грунтовых помидоров и огурцов. Организм словно сам требует разнообразить рацион осенними салатами с отварными овощами. И первая скрипка среди них принадлежит, конечно же, свекле.

Нехитрый салат из тертой свеклы с луком или чесноком оставим для буднего ужина. У нас нашелся отличный рецепт свекольного салата, который не стыдно подать к праздничному столу.

Ингредиенты

Свекла
300 г
Яйцо
2 шт.
Майонез
3 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Огурцы
1 шт.
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1Отварите свеклу, остудите и нарежьте кубиками.
  2. 2Отваренные вкрутую яйца, маринованный огурец и твердый сыр также нарежьте кубиками. Орехи измельчите с помощью ножа или в блендере.
  3. 3Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите.
  4. 4Смешайте майонез с готовой горчицей, заправьте получившимся соусом салат.
Интересно, что при помощи свеклы можно сбросить лишние килограммы, а как именно — читайте в этой статье. Рецептом вкусного салата делитесь с друзьями!

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Комментарии

  1. Світлана - 15:57, 20.02.2018 Ответить
    Дякую за рецепт, дуже сподобався салатик, все легко готувати і при чому смачно, я б ще сказала корисно, але якщо б без майонезу.
  2. Лидия - 16:51, 17.02.2018 Ответить
    Три белка в одном, да еще и плюс майонез, это не только веганам, это никому не полезно, по краней мере сли человек следит за своим здоровьем и весом.
  3. Сергей - 17:11, 04.12.2017 Ответить
    Тот салат с луком и чесноком оставили на ужин .Там так и написано.Но я чесночка добавлю обязательно!
  4. Татьяна - 16:41, 03.12.2017 Ответить
    Я делаю иначе. Отварная свекла, колбасный сыр, зубчик чеснока и майонез. Дать салату настояться, лучше делать с вечера. Очень вкусно и недорого!
  5. Алла - 06:22, 26.09.2017 Ответить
    Очень вкусный салат советую приготовить из отварной свеклы, твердого сыра и ветчины. Только заправка из сметаны и горчицы. Свеклу, сыр и ветчину нарезаем крупными кубиками. Приятного аппетита!
  6. Надежда - 02:23, 04.05.2017 Ответить
    очень вкусный салат: свежая капуста, свежая морковь, свежая свекла, лук репка. все беру на глаз. свеклу и морковь на мелкую терку. заправить майонезом.(капусты, конечно же, больше)
  7. Faina - 07:36, 07.02.2017 Ответить
    Это блюдо не может быть в разделе виган так как здесь используется сыр и яйца. Будте внимательны!
    1. Анна Мальцева - 12:47, 07.02.2017
      Благодарим за внимательность и просим прощения за оплошность! Исправили.
  8. Далия - 11:51, 19.11.2016 Ответить
    мне нравится свекла. яболоко, грецкие орехи, зубчик чеснока и майонез просто объеденье
    1. Япростотак - 15:50, 13.09.2018
      А вот яблоко - отличная идея!!! Спасибо!
  9. Галина - 20:09, 18.11.2016 Ответить
    Салат овсем не понравился!!!Пыталась исправить добавляя другие продукты, но увы...Соглашусь с комментарием Натальи-не стоит переводить продукты!
  10. Эльвира - 19:44, 18.11.2016 Ответить
    А мне нравится салат из сырых свеклы и моркови. Я их тру на мелкой терке, добавляю немного смеси перцев (черный, белый, красный ) и сухого базилика. Заправляю подсолнечным маслом. И наслаждаюсь! Если хотите , можете попробовать!
  11. Katherine - 15:23, 12.10.2016 Ответить
    Этот салат в списке веганских. А ничего, что веганы яйца не употребляют вообще?))))
  12. Евгения - 12:43, 09.10.2016 Ответить
    Очень, очень вкусный салат! Сыр немного размягчается через полчаса. И такое хорошее и легкое послевкусие. Браво ! Спасибо. Беру себе в книгу. А.. ОРЕХИ НЕ КЛАЛА. ИХ ПРОСТО НЕ БЫЛО, НО ДУМАЮ БЫЛО Б ТОЖЕ ОТЛИЧНО.
  13. Анастасия - 16:07, 07.10.2016 Ответить
    А куда делся чеснок и лук, о котором шла речь выше?
  14. Лилия - 21:47, 06.10.2016 Ответить
    Свекла с маринованным орурцом, но заправка не майонезная! Свекла с твердым сыром и орехами с майонезно-горчичной заправкой, но без маринованного огурца! А то что-то несочитаемые продукты в приведенном рецепте.
  15. Алена - 10:42, 06.10.2016 Ответить
    Салат вкусный ,с осторожностью включать в запарку горчицу-на любителя,да и грецким орехом горчица не дружит
  16. Людмила - 10:14, 06.10.2016 Ответить
    Интересный рецепт. Обязательно приготовлю! Спасибо!
  17. Наиалья - 21:59, 05.10.2016 Ответить
    Отвратительно. Даже интересно, сами то это ели? Из свеклы можно приготовить массу вкусняшек. Советую не переводить продукты.

Оставить комментарий

Новые рецепты