Легкий освежающий сорбет из клубники

Легкий освежающий сорбет из клубники
Тип: Десерты
Время: 25 минут
Сложность: Легко
Порций: 4

Обычно жарким летним днем нет желания есть чрезвычайно сладкие десерты. Когда мучит жажда, хочется чего-то освежающего и легкого. Ароматный сорбет из клубники как раз такой десерт. Он помогает охладиться, вкусно перекусить, при этом не вредит фигуре. Идеальное лакомство!

Такой десерт очень сильно напоминает мороженое, но в его состав не входит молоко. Готовят сорбет на основе ягодного либо же фруктового пюре и сока. Потому этот десерт невероятно легкий и полезный.

сорбет из клубники

Как приготовить сорбет из клубники для худеющих

Если вы соблюдаете диету, но полакомиться чем-то сладеньким хочется, порадуйте себя сорбетом. Чтобы десерт вышел менее калорийным, уменьшите количество сахара и добавьте один спелый банан. Перебейте фрукт погружным блендером вместе с клубникой и насладитесь потрясающим вкусом!

0/5 (0 отзывов)

Ингредиенты

Сахар
120 г
Вода
50 мл
Лайм
1 ст. л.

Приготовление

  1. 1Перебейте клубнику блендером до состояния пюре. сорбет из клубники
  2. 2От полученной массы отложите 2 ст. л., в оставшееся пюре всыпьте сахар. Снова перебейте блендером. сорбет из клубники
  3. 3В отложенное клубничное пюре добавьте кукурузный крахмал. Тщательно всё перемешайте. сорбет из клубники
  4. 4В сотейник влейте воду и доведите ее до кипения. Добавьте крахмальную смесь и сок лайма. Уваривайте до однородности, постоянно помешивая. Через 1 минуту уберите с плиты. Остудите. Добавьте полностью остывшую массу в пюре с сахаром. сорбет из клубники
  5. 5Перебейте всё блендером. Перелейте клубничное пюре в форму. Разровняйте его ложкой и уберите в морозилку на 3–4 часа. сорбет из клубники
Далее дело за малым: разложите десерт по креманкам и украсьте его листиками мяты. В качестве декора вы можете использовать и свежую аккуратно нарезанную клубнику. Получится очень ярко и красиво! Потому таким лакомством не стыдно будет и друзей угостить. Они однозначно оценят ваши старания, а также волшебный вкус клубничного десерта. Не покупайте мороженое, а готовьте домашний сорбет. Наслаждайтесь восхитительным лакомством без вреда для фигуры! Из какой ягоды или же фрукта вам хотелось бы приготовить сорбет? Расскажите нам!

Автор рецепта

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Комментарии

  1. Елена - 12:50, 07.06.2022 Ответить
    Зачем такие сложности с крахмалом?мы просто клубнику с сахаром в блендере пюрируем и всё,в морозилку.

Оставить комментарий

Новые рецепты

Говяжья печень: как приготовить мягкую на сковороде
Посмотреть рецепт
Морковные оладьи как в детском саду: малыши оценят
Посмотреть рецепт
Ленивые голубцы с курицей в духовке от Ольги Матвей
Посмотреть рецепт
Клафути с черешней: классическая французкая выпечка
Посмотреть рецепт
Салат из редиски и огурцов: легкий и освежающий
Посмотреть рецепт
Натуральное мороженое без сливок
Посмотреть рецепт
Болгарский картофельный суп с вермишелью без мяса
Посмотреть рецепт
Бисквитный сметанный торт: рецепт нежного десерта
Посмотреть рецепт
Нежный клубничный десерт со сметаной на мягком корже
Посмотреть рецепт
Нежные оладьи из кабачков с манкой на сковороде
Посмотреть рецепт
Запеканка из творога с изюмом
Посмотреть рецепт
Сочные отбивные с сыром
Посмотреть рецепт