Скумбрия, запеченная в духовке с овощами

Скумбрия, запеченная в духовке с овощами
Время: 60 минут
Сложность: Средне
Порций: 7

Как вы уже знаете, я души не чаю в морепродуктах. Обожаю скумбрию за ее насыщенный вкус и доступность. А высокое содержание белка и минимальная калорийность этой рыбки привлекает меня всякий раз, когда сажусь на диету. Сегодня предлагаю приготовить вместе со мной потрясающее горячее блюдо. Скумбрия, запеченная в духовке с овощами под безумно вкусным сметанным соусом с чесноком, растопит ваше сердечко! Давайте же приступим к готовке!

Нежная низкокалорийная скумбрия, запеченная в духовке с овощами и легким соусом

0/5 (0 отзывов)

Ингредиенты

Лук
150 г
Сметана
200 мл
Чеснок
3–4 зуб.
Соль
0,5 ч. л.

Приготовление

  1. 1Первым делом я отрезаю голову рыбе и плавники. После этого убираю внутренности и тщательно промываю тушки под проточной водой. И нарезаю каждую скумбрию средними кружочками. скумбрия в духовке
  2. 2Морковь тру на крупной терке, а лук нарезаю тоненькими полукольцами. Помидорки – дольками, а болгарский перец полосками. рыба с овощами
  3. 3Морковь и лук укладываем на дно противня, в котором будем запекать скумбрию, создавая овощную подушку. И поливаем сверху тремя столовыми ложками растительного масла без запаха. пп рецепты
  4. 4Теперь сверху овощей выкладываем кусочки скумбрии. Между каждым кусочком кладем дольку помидора и перец. бюджетные морепродкты
  5. 5Для приготовления соуса необходимо соединить 200 мл сметаны, 4 зубчика чеснока и пол чайной ложечки соли. Всё хорошенько перемешиваем и отправляем в противень на рыбку. Выпекать такую скумбрию нужно 45 минут в разогретой до 190 градусов духовке. рецепты со скумбрией
Когда блюдо запекается, у меня весь дом окутывается невозможно соблазнительным ароматом. Даже не приходится никого звать на обед. Сами прибегают!

Автор рецепта

Мария Покрытюк
Редактор «Со Вкусом» Мария обожает экстремальные приключения. Она без ума от науки и доказательной медицины. Мария в свободное время пишет картины маслом. А еще художница и писательница — настоящий фанат кулинарии. Особенно она любит выпекать домашние ароматные сладости, начинять их заварным кремом и подавать на стол, обильно полив горячим шоколадом. Любимый десерт девушки — булочки «Синнабон» и торт «Наполеон».

Комментарии

  1. Ольга - 22:02, 06.04.2022 Ответить
    Рецепт скумбрии интересный, попробую приготовить. Булочки "Синнабон" тоже часто готовлю

Оставить комментарий

Новые рецепты

Слоистый луковый хлеб на сковороде
Посмотреть рецепт
Пышные и невесомые бенье в духовке
Посмотреть рецепт
Белковый кекс с орехами
Посмотреть рецепт
Картофельная запеканка с куриной печенью по-черниговски
Посмотреть рецепт
Заготовка из говяжьего фарша
Посмотреть рецепт
Лаваш с яйцом и сыром в итальянском стиле
Посмотреть рецепт
Треугольники с сыром на сковороде: быстрая закуска
Посмотреть рецепт
Ароматный паштет с морковью и луком
Посмотреть рецепт
Жареная картошка в кляре со сливочно-сырным соусом
Посмотреть рецепт
Хлеб на пиве
Посмотреть рецепт
Натуральная томатная паста в домашних условиях
Посмотреть рецепт
Куриные бёдра с майонезом на сковороде
Посмотреть рецепт