Аппетитный салат «Жар-птица»: нарядная закуска

Аппетитный салат «Жар-птица»: нарядная закуска
Тип: Закуски
Время: 40 минут
Сложность: Легко
Порций: 4

Популярный салат «Жар-птица» своим насыщенным и интересным вкусом смог покорить сердца многих кулинарных критиков. Секрет успеха этой аппетитной закуски кроется в идеальном сочетании ингредиентов.

Кого сможет оставить равнодушным пикантная морковка по-корейски, которая так чудесно дополняет маринованные грибочки с курицей? К тому же в этот салат входит еще и отварной картофель. Он сглаживает вкус более ярких ингредиентов, делая его сбалансированным. Как видите, набор продуктов небольшой, зато закуска получается отменной!

Салат «Жар-птица»: как его правильно подать

Презентация такого блюда — очень важный этап, к которому нужно отнестись ответственно. Чтобы этот салат выглядел как из сказки, необходимо пожарить луковые колечки. Данный процесс займет минимум времени, зато закуска будет иметь роскошный вид!

Приготовление

  1. 1Отвариваем куриное филе в подсоленной воде в течение 30 минут. Нарезаем его небольшими кубиками. салат
  2. 2Перекладываем мясо в глубокую емкость и вливаем соевый соус. Хорошенько перемешиваем. Оставляем на 10–15 минут.
  3. 3Очищаем репчатый лук и нарезаем его кольцами. Панируем их в пшеничной муке. салат
  4. 4Луковые кольца обжариваем на разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистости с двух сторон. Выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
  5. 5Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности. Затем нарезаем его небольшими кубиками. салат
  6. 6Промываем под проточной водой маринованные опята.
  7. 7Смешиваем куриное филе, картошку, грибы и морковь по-корейски. Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. салат
  8. 8Выкладываем салат на тарелку. Украшаем его луковыми кольцами.
  9. 9Измельчаем укроп. Посыпаем им блюдо. салат
Такой яркий салат станет украшением любого праздничного стола. Обязательно приготовьте его, если ждете гостей. Они непременно оценят ваши старания и вкус столь аппетитного блюда с эффектной презентацией. И помните, что подавать эту закуску следует к легким гарнирам. Ведь она сама по себе достаточно сытная.

Автор рецепта

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Картофельный пирог с мясом на сковороде
Посмотреть рецепт
Ароматный пирог с капустой и картошкой в духовке
Посмотреть рецепт
Быстрые рулетики с картошкой в духовке
Посмотреть рецепт
Домашние роллы с крабовыми палочками
Посмотреть рецепт
Картофель с куриными рулетиками в духовке
Посмотреть рецепт
Гренки с кармашками к завтраку
Посмотреть рецепт
Вафельный торт с вареной сгущенкой и заварным кремом
Посмотреть рецепт
Салат «Шапочка Деда Мороза»: оригинальный рецепт
Посмотреть рецепт
Шоколадный пирог «Стеганое одеяло»
Посмотреть рецепт
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Посмотреть рецепт
Мандариновый пирог на сковороде: быстрый рецепт
Посмотреть рецепт
Салат «Луиза» с селедкой от Ольги Матвей
Посмотреть рецепт