В любом праздничном меню всегда присутствуют салаты. Они могут быть как легкими, так и сытными. Сегодня предлагаем вам рецепт второго варианта. Салат с отварной говядиной, щедро приправленный майонезом — удивительная закуска, которую буквально разметают со стола.
Благодаря подобранным ингредиентам и четкой последовательности слоев салат получается очень аппетитным. Такое угощение непременно придется по вкусу мужчинам. Можно сказать, что это более усовершенствованный вариант салата «Мужские грезы».
Ингредиенты
- Говядина
- 350 г
- Лук
- 1 шт.
- Морковка по-корейски
- 350 г
- Яйцо
- 5 шт.
- Твердый сыр
- 200 г
- Подсолнечное масло
- 1,5 ст. л.
- Майонез
- 250 г
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
- Красный перец молотый
- по вкусу
Приготовление
- 1Лук порежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
- 2Вареное мясо говядины порежьте тоненькими брусками и тоже слегка обжарьте. Затем посолите и поперчите, используя черный и красный молотые перцы.
- 3Вареные яйца и сыр натрите на крупной терке.
- 4На блюдо выложите ингредиенты слоями, смазывая каждый из них майонезом: 1-й слой — мясо, 2-й — лук, 3-й —корейская морковка, 4-й — яйца, 5-й — сыр. Затем уберите блюдо в холодильник примерно на час, чтобы оно хорошо пропиталось.
Перед подачей слоеный салат можно украсить зеленью. Для тех, кто не любит магазинный майонез, предлагаем заменить домашним. Поделитесь деталями приготовления с друзьями, отправив ссылку на наш рецепт!
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!