Салат с хурмой

Салат с хурмой
Тип: Закуски
Сложность: Легко
Порций: 2

Для нас, привыкших готовить салаты исключительно из овощей и куриного филе с добавлением большой порции майонеза, салат с хурмой кажется чем-то диковинным и даже неправильным. Разве можно переводить бесподобный фрукт на какую-то там закуску? Но это угощение не просто эффектное, оно еще и неимоверно вкусное. Даже если вы привыкли просто нарезать и подавать фрукт или, на крайний случай, готовить десерт, пришло время изменить традиции.

Согласно оригинальному рецепту нужно использовать сыр с плесенью. Лучший вариант — сыр «Горгонзола». Если вы не смогли найти продукт с плесенью в ближайшем магазине или не можете его себе позволить, советуем вам заменить его любимым мягким сыром и начинать готовить салат с хурмой и мандаринами.

Приготовление

  1. 1Очистите мандарины от кожуры и белых перегородок. Нарежьте. как приготовить фруктовый салат
  2. 2Очистите и нарежьте хурму. как приготовить салат с хурмой
  3. 3Помойте листья салата, нарвите и перенесите на плоскую тарелку. Сверху выложите хурму и мандарины. как приготовить салат с мандаринами
  4. 4Нарежьте сыр небольшими кусочками. Выложите его сверху на фрукты.
  5. 5Смешайте масло, горчицу, мёд, лимонный сок и перец. Полейте салат с хурмой и сыром такой заправкой и наслаждайтесь. как приготовить салат с хурмой и мандаринами
Горчичная заправка для салатов используется сегодня всё чаще и чаще, она подчеркивает вкус фруктов и не отягощает закуску. А еще это просто необычно: тандем сладкого и острого просто божественный. Итак, готовы изменить привычной закуске и следовать рецепту салата с хурмой для приготовления необычного блюда? Не забудьте поделиться с друзьями.

Автор рецепта

Яна Петлёвана
Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий