Салат «Оливье» по рецепту Эдиты Пьехи

Салат «Оливье» по рецепту Эдиты Пьехи
Тип: Закуски
Время: 80 минут
Сложность: Средне
Порций: 8

Сейчас особой популярностью пользуется создание новых рецептов. Не отстают в этом творческом процессе и звезды. Мы доверяем им, потому что селебрити предпочитают только здоровые и питательные блюда.

Доказательство тому — рецепт салата «Оливье» от Эдиты Пьехи. Звезда мирового уровня, русская Эдит Пиаф и дочь простого французского шахтера — она многогранна, как и ее простой и полезный рецепт. Такое блюдо запомнится раз и навсегда.

Приготовление

  1. 1Отварите и остудите картофель, цветную капусту, куриное мясо и спаржу. Нарежьте овощи тонкими ломтиками, а капусту разберите на соцветия. салат «Оливье» от Эдиты Пьехи
  2. 2Сельдерей и огурцы покрошите соломкой. Листья салата порвите руками. Предварительно очистите кожуру с огурцов, на случай, если они горчат. салат «Оливье» от Эдиты Пьехи
  3. 3Для приготовления заправки тщательно перемешайте между собой растительное масло, уксус, сахар, перец и соль. салат «Оливье» от Эдиты Пьехи
  4. 4Смешайте нарезанные овощи, зеленый горошек, фасоль, листья салата, зелень, майонез и специи. Выложите в салатник и полейте заправкой. Если не любите магазинный майонез, вместо него можно сделать домашний.
  5. 5Сверху на салат положите ломтики куриного мяса, а по кромке посуды красиво рассыпьте овощи и зелень, которые остались. Если есть желание, вы можете придумать и воплотить украшение на свой вкус.
Когда расскажете гостям, кто автор этого рецепта — фурор не заставит себя долго ждать. А у нас половина редакции «Со Вкусом» уже побежала готовить, а вторая ждет, когда будет пробовать салат. Если вам тоже понравится, не жадничайте, поделитесь с друзьями!

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты