Салат «Мужской» с ветчиной и шампиньонами

Салат «Мужской» с ветчиной и шампиньонами
Тип: Закуски
Время: 15 минут
Сложность: Легко
Порций: 4

На выходных намечается праздник: приедут издалека в гости кумовья. Они-то сказали, чтобы мы ничего особенного не готовили, но мы их слушать не собираемся. Я замариную рульку в горчице, сделаю овощи на гриле, а муж приготовит свой фирменный салат «Мужской». Мы с кумой от него тоже в восторге.

Мужчины говорят, что с такой закуской им никакого мяса не нужно. Конечно, ведь салат получается таким сытным! Изредка готовлю его и в будни, чтобы не забывать вкус любимого блюда.

салат с жареными шампиньонами

Как приготовить салат «Мужской»

Для этого салата муж обычно использует белые грибы. Я их в сезон нарезаю слайсами и отправляю в морозилку. Достаю понемногу круглый год. Но с шампиньонами блюдо получается не менее вкусным. А еще возьмите по кусочку хороших колбасного сыра и ветчины. Вот что должно получиться!

Ингредиенты

Лук
100 г
Огурцы
150 г
Яйцо
3 шт.
Соль
по вкусу
Майонез
2 ст. л.

Приготовление

  1. 1Яйца заранее отварите вкрутую. Остудите и очистите. Кубики лука обжарьте со слайсами грибов на разогретом масле. Посолите по вкусу. Тем временем нарежьте мелким кубиком ветчину. салат с ветчиной
  2. 2Так же измельчите колбасный сыр, огурец и яйца. Готовые грибы остудите. Все подготовленные ингредиенты пересыпьте в салатник. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом.
Чтобы сделать этот салат еще сытнее, муж в него добавляет вареный картофель, нарезанный кубиками. Тогда майонеза вам понадобится чуть больше. Закуска получается отменной, даже мы с кумой не брезгуем полакомиться парой ложек. А мужчины от нее просто в восторге. Рекомендую!

Автор рецепта

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий