На выходных намечается праздник: приедут издалека в гости кумовья. Они-то сказали, чтобы мы ничего особенного не готовили, но мы их слушать не собираемся. Я замариную рульку в горчице, сделаю овощи на гриле, а муж приготовит свой фирменный салат «Мужской». Мы с кумой от него тоже в восторге.
Мужчины говорят, что с такой закуской им никакого мяса не нужно. Конечно, ведь салат получается таким сытным! Изредка готовлю его и в будни, чтобы не забывать вкус любимого блюда.
Как приготовить салат «Мужской»
Для этого салата муж обычно использует белые грибы. Я их в сезон нарезаю слайсами и отправляю в морозилку. Достаю понемногу круглый год. Но с шампиньонами блюдо получается не менее вкусным. А еще возьмите по кусочку хороших колбасного сыра и ветчины. Вот что должно получиться!
Ингредиенты
- Шампиньоны
- 100 г
- Лук
- 100 г
- Ветчина
- 200 г
- Огурцы
- 150 г
- Сыр колбасный
- 150 г
- Яйцо
- 3 шт.
- Подсолнечное масло
- 2 ст. л.
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
- Майонез
- 2 ст. л.
Приготовление
- 1Яйца заранее отварите вкрутую. Остудите и очистите. Кубики лука обжарьте со слайсами грибов на разогретом масле. Посолите по вкусу. Тем временем нарежьте мелким кубиком ветчину.
- 2Так же измельчите колбасный сыр, огурец и яйца. Готовые грибы остудите. Все подготовленные ингредиенты пересыпьте в салатник. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом.
Чтобы сделать этот салат еще сытнее, муж в него добавляет вареный картофель, нарезанный кубиками. Тогда майонеза вам понадобится чуть больше. Закуска получается отменной, даже мы с кумой не брезгуем полакомиться парой ложек. А мужчины от нее просто в восторге. Рекомендую!
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!