Рулет из картофельного пюре

Рулет из картофельного пюре
Сложность: Легко
Порций: 6

Пикантная салями, картофель и сыр — трио, которое может превратиться в нечто интересное, когда за дело берется хозяйка, ценящая в блюде не только содержание, но и форму. Вы наверняка давно для себя отметили: эффектная подача повышает аппетит едоков, и красивые закуски редко превращаются в скучающие на большой тарелке обветренные кусочки. Уж точно не в нашем случае!

Сегодня мы поделимся рецептом красивого рулета с картофельной основой. По желанию украсьте закуску помидорами, а особые гурманы могут добавить соленый острый огурчик. Итак, начнем…

Ингредиенты

Яйцо
2 шт.
Базилик
1 ч. л.
Орегано
1,5 ч. л.
Салями
150–200 г
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1Отварите очищенный картофель, затем пюрируйте его. Посолите, поперчите пюре, добавьте орегано, чесночный порошок, сухой базилик, яйца и муку, хорошенько перемешайте.
  2. 2Нарежьте салями тонкими ломтиками, выложите их на пергамент, затем покройте слоем картофельного пюре.
  3. 3Тонко нарежьте или натрите на терке твердый сыр (можно заменить моцареллой), выложите его на картофельное пюре.
  4. 4Аккуратно сверните рулет, упаковав его в форме конфеты в пергамент для выпечки. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, чтобы сыр подплавился и пропеклось пюре.
Подайте оригинальную горячую закуску с освежающим овощным салатом: так вы эффектно скомбинируете вкусы привычных продуктов. Как видите, чтобы стать кулинарным экспериментатором, необязательно тратить много времени в поисках эксклюзивных ингредиентов. Берите идею себе на заметку, а также делитесь интересным рецептом у себя на страничке!

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты