Рецепт мясного салата «Золотое руно»

Рецепт мясного салата «Золотое руно»
Тип: Закуски
Время: 50 минут
Сложность: Средне
Порций: 6

Готовя ужин, поймала себя на мысли, что давно на моем столе не появлялись новые салаты. С приходом весны хочется зелени и свежих овощей, а более сытные закуски уходят на второй план. Так что я порылась в своих кулинарных записях и выудила один рецепт мясного салата с красивым названием «Золотое руно».

Всё необходимое у меня было в холодильнике, так почему бы не попробовать. Мясо подойдет любое, в этот раз я взяла индейку. Заправить салат с соленьями можно обычным майонезом или греческим йогуртом. Что сказать, дегустация прошла успешно. Муж сказал готовить почаще. Надеюсь, и вам понравится.

0/5

Приготовление

  1. 1Отварите морковь и натрите ее на мелкой или средней терке. Или вы можете обжарить тертую сырую морковь на сковороде. тертая морковь
  2. 2Залейте мясо кипятком (так оно будет более сочным и вкусным), добавьте соль и лавровый лист. Отварите индейку до готовности (30–40 минут). Остудите и нарежьте средними кубиками. вареная индейка
  3. 3Нарежьте шампиньоны пластинками, а огурцы — кубиками. Натрите сыр на крупной терке. маринованные шампиньоны
  4. 4Смешайте подготовленные продукты, выдавите чеснок и заправьте салат майонезом. Хорошо перемешайте. салат с мясом
Если вы подаете мясной салат на праздничный стол, это можно сделать красиво. Переложите закуску в салатник и слегка утрамбуйте. Выложите дно плоского блюда листьями зелени, а в центр поместите салат, аккуратно перевернув форму. Приятного аппетита!

Автор рецепта

Ольга Малюта
Если вы уверены, что единственное приемлемое для кулинарии место — это кухня, то Ольга с легкостью докажет вам обратное. Наша редактор побывала во многих странах и практически никогда не сидит на месте, потому что считает движение лучшим толчком для творчества. Ольга любит грузинскую кухню и с трепетом относится к культуре этой страны, отдавая предпочтение пряным мясным блюдам, хинкали и, конечно же, хорошему вину. Но когда чемоданы уже распакованы, больше всего она любит готовить домашний тертый пирог и подавать его с травяным чаем.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий