Праздничный десерт «Новогодняя избушка»

Праздничный десерт «Новогодняя избушка»
Тип: Десерты
Время: 10 минут
Сложность: Легко
Порций: 4

К этому десерту стоит присмотреться хотя бы потому, что для его приготовления вам совершенно не нужны какие-то сложные кулинарные навыки или труднодоступные продукты. Что говорить, можно обойтись даже без духовки. Единственное, что важно, — это наличие миксера. Именно благодаря ему начинка обретает очень приятную консистенцию.

Праздничный десерт «Новогодняя избушка» настолько вкусный, что среди конфет, тортов и мандаринов гости, скорее всего, предпочтут именно его. Знаете почему? В нём нет приторной сладости, он невероятно нежный и легкий, а еще очень красивый. Самое то после сытного застолья. Редакция «Со Вкусом» рекомендует включить это лакомство уже в ближайшее рождественское меню. Удачи, друзья!
готовка десерта на новый год

В чём преимущество праздничного десерта «Новогодняя избушка»

Если не считать того, что десерту необходимо постоять в холодильнике хотя бы час, в сумме на его готовку вы потратите не больше 10 минут. Здорово, правда? Особенно когда кроме сладкого, нужно придумать, чем бы таким интересным удивить гостей. Просто, быстро и сравнительно недорого — это всё про десерт «Новогодняя избушка»!

Приготовление

  1. 1Масло комнатной температуры выложите в глубокую миску и взбейте миксером. Всыпьте сахарную пудру (сахар) и также всё хорошенько взбейте. Должна получиться однородная густая масса.
  2. 2Добавьте рикотту или обычный мягкий творог. Взбивайте всё миксером на протяжении 2–3 минут. творожная масса
  3. 3Получившуюся смесь перемешайте силиконовой лопаткой. Выложите 0,75 от общей массы в кондитерский мешок, остальное — в отдельную тарелку.
  4. 4В меньшую часть творожной массы добавьте какао и взбейте миксером до однородного состояния и коричневого цвета. Интенсивно перемешайте всё лопаткой.
  5. 5Постелите на досочку пакет или кусок пищевой пленки. Выложите сверху печенье, каждое предварительно пропитав в молоке. выкладка печенья
  6. 6Возьмите сырную массу в кондитерском мешке и равномерно выложите на слой из печенья.
  7. 7Затем поместите творожную массу с какао в кондитерский мешок и пройдитесь им по серединке заготовки. выкладка начинки
  8. 8Сложите десерт так, чтобы печенье было по всем бокам, а сырная начинка оставалась внутри. Отправьте заготовку в целлофане в холодильник на 1–2 часа.
  9. 9Сделайте шоколадный крем для украшения десерта. Для этого залейте плитку шоколада сливками и поставьте на плиту (на водяную баню). Также можно разогреть всё в микроволновке. шоколадная помадка
  10. 10Шоколадно-сливочную массу размешайте до однородности, потихоньку добавляя мягкое масло.
  11. 11Вылейте шоколадную намазку в кондитерский мешок и пройдитесь им по верхушке десерта. Украсьте любимыми фруктами и ягодами. готовый десерт
Если дома не оказалось кондитерских мешков, подойдут для такого дела и обычные одноразовые пакеты. Просто выложите начинку внутрь, а затем аккуратно срежьте уголок. Также ознакомьтесь со следующей подборкой оригинальных блюд из лаваша.

Автор рецепта

Ксения Гуменчук
Ксения любит домашний уют, скрашенный британскими сериалами и выпечкой, приготовленной по рецептам из бабушкиной кулинарной книги. К слову, ценные записи она планирует передать по наследству вместе с оригинальными горшками для куличей. Редактор «Со Вкусом» считает творог уникальным материалом для кулинарного творчества, поэтому с радостью поделится с читателями рецептами налистников, запеканок и сырников. Путешествия захватывают Ксению не меньше кулинарии, будь то величественная Барселона, тихий юг Португалии, местные велопрогулки или ближайшая арт-выставка.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Домашний «Наполеон» с заварным кремом и вишнями
Посмотреть рецепт
Мягкие стейки из свежей капусты на сковороде
Посмотреть рецепт
Печеночно-картофельные котлеты
Посмотреть рецепт
Сытный салат из куриной грудки, огурца и сыра
Посмотреть рецепт
Молочный пирог «Белоснежка» в духовке
Посмотреть рецепт
Изумительные куриные желудки в пряном соусе
Посмотреть рецепт
Сочные тонкие блины с фаршем
Посмотреть рецепт
Вкусная гречка «Птичье молоко» в мультиварке
Посмотреть рецепт
Нежный соус для картошки на сметане
Посмотреть рецепт
Вкусный бисквитный торт с заварным кремом
Посмотреть рецепт
Сочные фрикадельки в сливочном соусе
Посмотреть рецепт
Быстрый сметанник с глазурью
Посмотреть рецепт