Кто сказал, что на диете не до сладостей? Считаю, чем лучше у меня душевное состояние, тем активнее пищеварительный процесс. Поэтому регулярно балую себя вкусностями собственного приготовления. Мой любимый ПП-десерт без сахара заслуженно именуется «Кокосовая сказка».
За раз могу съесть до 5 кусочков. К крепкому черному кофе более подходящей закуски не найти. Кстати, на сайте «Со Вкусом» вы найдете интерпретацию этого десерта и для сладкоежек. Но это уже совсем другая история!
Как приготовить ПП-десерт без сахара
Заметила, что диетические сладости, как правило, недешевые, даже если готовить их самостоятельно. Цены на сахарозаменители и орехи с сухофруктами иногда выбивают из колеи. Но это лакомство по карману любой нашей читательнице.
Приготовление
- 1Желатин залейте водой комнатной температуры, перемешайте и дайте ему набухнуть. Тем временем смешайте натуральный йогурт без добавок с кокосовой стружкой.
- 2Набухший желатин перелейте к йогурту. Тщательно всё перемешайте лопаткой. Смесь перелейте в форму с высокими бортиками. Чем она меньше, тем выше у вас получится десерт.
- 3По возможности накройте форму герметичной крышкой. Десерт отправьте на пару часов застывать в холодильник. По истечении времени нарежьте его кубиками и извлеките из формы.
Вот диетическое лакомство и готово. По вкусу можете добавить в него семена чиа или обсыпать кубики миндальными лепестками. Поскольку поверхность десерта довольно липкая, они пристанут без проблем. Как вам рецепт? Ждем отзывов в комментариях!
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!