Кокосовый десерт

Кокосовый десерт
Тип: Десерты
Время: 20 минут
Сложность: Легко
Порций: 8

Нашу семью всегда считали необычной, потому что десертами для любых праздников занимается мой муж и даже на пушечный выстрел не подпускает меня к приготовлению пирога или кексов. Но есть блюдо, рецепт которого известен только мне.

Иногда, по выходным, я готовлю достаточно простой кокосовый десерт. В детстве мы называли его «Кокосовое облачко», потому что он получается невероятно нежным и ароматным.

Ингредиенты

Йогурт
400 г
Вода
60 мл
Ванилин
по вкусу

Приготовление

  1. 1Водой залейте желатин и оставьте его, пока он не набухнет.
  2. 2В отдельной емкости смешайте йогурт, сахарную пудру, ванилин и стружку. Доведите массу до однородного состояния.
  3. 3Набухший желатин полностью растворите на водяной бане или в микроволновке, а затем влейте в кокосовую смесь и всё перемешайте.
  4. 4Вылейте десерт в формочку, накройте ее пищевой пленкой и поставьте в холодильник до полного застывания.
Готовый кокосовый десерт порежьте небольшими порционными кусочками. По желанию, перед подачей на стол можете обвалять их в кокосовой стружке, полить сгущенным молоком или вареньем — это только сделает пироженки вкуснее. Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь с друзьями интересными рецептами!

Автор рецепта

Иванна Стадник
Иванна — достаточно разносторонняя личность, среди ее увлечений футбол, хендмейд, поэзия, походы в горы и, конечно же, кулинария. На создание вкусных шедевров девушку вдохновляют природа во всех ее проявлениях и хорошая литература. В планах редактора «Со Вкусом» путешествия вокруг света. Иванка не боится экспериментировать с блюдами, каждый раз пробует что-то новое. Но есть и любимые, проверенные, угощения в ее доме, такие как луковый пирог на песочном тесте — родные всегда ждут его с нетерпением. Сын Тимофей разделяет мамины увлечения и с радостью присоединяется к процессу готовки.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты